【全3回定期便】 特に長崎県は壱岐や対馬を中心に、サザエの生産額が全国第1位の産地であり、我が社は長年に渡りトップの買い付けシェアを誇っています。 市場ルートを通じて全国に出荷し、豊洲市場等でも“若宮ブランド”として高い評価を受けています。 サザエのクラムチャウダーはサザエを厳選し国産野菜入りのボストン風のクラムチャウダーにしました。 芝エビのビスクは環境に負荷をかけない投網漁で天然芝エビ捕獲し、鮮度抜群の芝エビを丸ごとじっくりと煮込んだ濃厚ビスクにしました。 創業60年のさざえの専門の目利きで厳選したサザエを使ったチャウダー。天然芝エビを丸ごとコトコト煮詰めたビスク。 温製・冷製はもちろんパスタなどのアレンジもたのしめます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。