【こしひかり】【つや姫】【にこまる】【なつほのか】の2kgが4袋。 合計8kg入った、壱岐産米の食べ比べセットです。 〇壱岐産米 こしひかり 「米の王様」として古くから日本人に愛されてきた、こしひかり。 炊きあがりの香りと美しさ。 ふっくらもっちりとした粘り気。 強い旨み。 すべてにおいてバランスが取れている人気ブランドです。 また、冷めても美味しいお米で、「おにぎり」「お弁当」にも最適です。 〇壱岐産米 つや姫【特別栽培米】1等米 10年の開発期間をかけて誕生した、高品質良食味品種です。 しっかりとした歯ごたえがあり「甘み」「粘り」「艶」が強く、深い味わいが特徴です。 また「特別栽培米」として、節減対象農薬の使用回数と化学肥料の窒素成分量を5割以上減らして作られた、とてもやさしいお米です。 その為、虫による被害や生産不良が起きやすくなり、通常の栽培と比べると、さらに手間をかけた作り方や工夫が必要になります。 特別栽培米つや姫は、このような大変な努力を重ねた生産者の皆さんにより、愛情をこめて育てられています。 〇壱岐産米 にこまる 暑さに負けない米として、長崎で誕生したにこまる。 壱岐島でも栽培が盛んで、粒がまるまると美味しそうな形をしていることと、食べた人が思わず笑顔になってしまうほど美味しいという意味を込めて命名されました。 粒が大きくしっかりしていて、食感はなめらかで粘りがあるのが特徴です。 米の食味ランキング（平成30年から3年連続）で最高ランク【特A】評価を受けております。 〇壱岐産米 なつほのか 暑さに負けない米として、にこまるを父にもつ高温耐性のある良食味品種です。 壱岐島では、令和2年度より栽培が開始された新しい品種です。 粒が大きくしっかりしていて、食感はなめらかで粘りがあるのが特徴です。 米の食味ランキング（令和2年度）で最高ランク【特A】評価を受けております。 厳しい品質検査をし、厳選されたお米だけを食卓にお届けいたします。 壱岐島の大自然で育った安心のお米をご堪能ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。