砂抜きし、高鮮度で冷凍保存した絶品の壱岐産さざえです。 身を取り出していますので、手間入らず。 解凍・カットしてお刺身で。 お酒のアテにはもちろん、調理して食卓を彩ります。 《お召し上がり方》 ■つぼ焼き 香ばしい香りと肉厚の食感が味わえます。 簡単手間いらずでバーベキューにもオススメです。 ご家庭ではグリルにさざえを並べ、焼き加減を見て醤油などの調味料を垂らしてお召がりください。 ■さざえ飯 新鮮なさざえだからこそ味わえる、歯ごたえと軽やかな磯の香り。 解凍したさざえを輪切りにしお好きな素材と一緒に出し汁を入れて炊き上げ、 お召し上がりください。 ■お刺身 その他にも刺身・アヒージョ・天ぷらなど色々な方法でお楽しみいただけます。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。