玄界灘の荒波の中で育ったムラサキウニ。 口の中に広がる濃厚な味わいは絶品です。 まずはウニ本来の甘みをお楽しみください。 お醤油たらして贅沢ウニ丼にしたり、卵焼きに入れるなどアレンジしても美味しくいただけます♪ また炊き込みご飯はウニの風味とお醤油の香りに食欲をそそられます。 口に入れた瞬間濃厚でクリーミーな味わいが口の中に広がります。 壱岐のムラサキウニが採れるのは5月から8月の短期間です。 海女さんが海に潜り、大切に身を掻き出し瓶に詰めるまでを手作業で行っています。 手間暇かけられた商品となっております。 新鮮で甘みが強く、優しい味わいの壱岐のウニ。 本場の贅沢ウニを、ご自宅でご堪能ください！ 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。