【全2回定期便】極上 壱岐牛 A5ランク サーロインステーキ 350g(雌)《壱岐市》【KRAZY MEAT】 サーロイン ステーキ 希少部位 赤身 牛肉 A5 [JER085]
~きめ細かく柔らかい肉質が特徴のサーロイン~ 濃厚な味わいで脂身の甘みと旨みをお楽しみいただけます。 ご褒美や贅沢なディナーに、最高級A5ランクのサーロインステーキはいかがでしょうか。 【壱岐牛のおいしさの秘密】 壱岐牛は 「融点が低い」 「コクがある」 「キレがある」 という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がります。 四方を海に囲まれた壱岐島では、潮風によってミネラル豊富な牧草が育ちます。 その牧草が海からのミネラル分を豊富に含み、そのミネラル分が肉質を柔らかくし、綺麗な”霜”が入ります。 【壱岐牛とは】 壱岐島の繁殖農家で生まれ、島を一度も出ずに育てられた「壱岐生まれ、壱岐育ち」の黒毛和牛。 年間わずか800頭しか出荷されない、希少性の高い和牛としても有名です。 壱岐の子牛は、素晴らしい血統と牛が育つのに適した環境に恵まれ、素牛としてもとても高値で買い付けされていきます。 松坂牛や近江牛はもともと壱岐で生まれた子牛であることも多いのです。 「壱岐牛」は、他ブランド和牛と比較しても、以下厳しい規定があります。 1.壱岐で生まれ、壱岐で育った牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっていて、壱岐市農業協同組合の協肥育部会の構成員であること。 3.餌が決められていて「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.枝肉格付けで肉質等級が5等級4等級3等級のものであること。 安定して高品質の肉質であること、安心安全であることを第一として、今日まで壱岐牛ブランドの信用を築き上げてきました。 そのため、食のプロや全国の食通の間で絶大な支持を得ています。 「食べればわかる」壱岐牛。 希少価値の高いお肉ですが、是非一度壱岐牛の味をご賞味ください。 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。 【関連キーワード】 ステーキ 人気 和牛 長崎和牛 希少 柔らかい やわらかい 贈り物 ギフト 肉
こだわりポイントをご紹介

エメラルドグリーンの海に囲まれ、緑あふれる壱岐島。
その環境から『自給自足できる島』と呼ばれるほど、たくさんのおいしい食材に囲まれた島です。
「幻のうに」と呼ばれる赤うにをはじめとする海の幸、ミネラル豊富な牧草で育った壱岐牛、米や野菜、酒など、素材の良さを堪能できるメイドイン壱岐の食材を楽しむことができます。
壱岐島の絶品食材や料理をぜひご堪能ください!
わたしたちがご案内します

いつも壱岐市をご支援いただきありがとうございます。
豊かな心・あたたかい気持ちが溢れる壱岐の「人」がつくった壱岐産品をお楽しみいただき、実際に壱岐へ来島するきっかけに、ふるさと納税がなってくれればいいなと思っております。
日々の生活に彩りを添える〝壱岐ならではの返礼品〟をご準備しておりますので、ぜひこの機会に壱岐の恵み(返礼品)をご堪能いただければ幸いです。
こんなところで作っています

九州の北部、福岡県と対馬市の間に浮かぶ、長崎県の離島 壱岐の島。
飛行機やフェリー・高速船などを利用して、福岡、佐賀、長崎からのアクセスは抜群です。
目的にあわせて手軽に行くことが可能。
島内では、ゆっくりのんびりとした時間を楽しみながら、非日常を味わうことができます。
この時期がおすすめ!

壱岐には美しい海水浴場が10か所以上あり、貝殻が砕けてできた天然の白砂ビーチがたくさんあります。
また、エメラルドグリーンの海に囲まれた辰ノ島は泳がなくとも、眺めるだけでも行く価値あり。
他にも思わず写真におさめたくなるような絶景スポットがいたるところに存在しています。
ダイナミックな大自然の景観をご堪能ください。
わたしたちの想い

景観・自然・歴史文化の保全、観光振興などのプロジェクトなど、壱岐市の未来のために様々な分野に活用いたします。
市の豊かな自然や産業を次世代に繋ぐために、皆様のご支援をお待ちしております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

毎年、たくさんのご支援をいただきありがとうございます。
いただいた寄附金はさまざまな事業に活用させていただいております!
寄附金使途をご紹介♪
・地域肉用牛活性化プロジェクト推進事業
・しまの未来を担う人材育成プロジェクト事業
・移住定住プロジェクト事業
・子ども夢プラン応援事業 など