他では見られない美しい黄金色！ ホクホクとした食感にほんのり甘さを感じる「壱岐黄金（こがね）」。 品質基準をクリアしたもののみ販売される、希少なジャガイモです。 〜品質基準〜 ・でんぷん価 12%以上 ・断面の黄色具合（カラーチャートY70以上） ・貯蔵期間30日以上 黄金色に輝く正体は、ゼアキサンチン・ルテインという、「目の機能強化」や「眼病予防」に役立つ機能性物質が豊富に含まれていることにあります。 壱岐黄金は素材の味がしっかりしているので、ふかしただけでも美味しい！ 定番のじゃがバターはもちろん、イカの塩辛と合わせたり、スイートポテトにしたりと様々アレンジでお楽しみを。 壱岐の堆肥を活用し、土本来の力を生かした土づくりと、潮風が運んだミネラルを含んだ土壌で育てています。 経済社会・環境のバランスを重視しながら、SDGsの達成を目指しています。 壱岐の恵みがつまった黄金色のじゃがいもを、ご自宅でお楽しみください。 家族や大切な人との特別な時間を、彩っていただければ幸いです。 じゃがいも ジャガイモ ポテト 野菜 季節の野菜 夏野菜 冬野菜 ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。 【関連キーワード】 米 お米 ご飯 ごはん 白米 お弁当 新米 朝食 常温