【塩を加えることでウニの甘みが引き出されます】 壱岐の海で獲れた上品な甘みのウニに塩を加えることで、余分な水分が抜け、よりうにの旨味が凝縮された一品です。 ご飯の上にのせて楽しむのも良し お酒の肴としてつまむのも良し パスタや一品料理などアレンジもお楽しみください♪ 九州 長崎 壱岐 壱岐島 おかず おつまみ 酒の肴 しおうに 産地直送 ※離島のため、天候や船の運行状況によりお届け日が前後する場合がございます。 ※年末の申込について※ 12月は注文が集中するため、記載の配送期日通りのお届けができない場合がございます。 予めご了承ください。