限定商品の角揚げをセットにした、バラエティに富んだ詰め合わせです。 【五島つみれ】 黒はいわしなどの上質な青魚を独自の配合でブレンドし、美味しさを引き出しました。 お味噌汁、鍋料理、雑炊など様々なお料理に活かせます。 また白は、飛魚（あご）などの上質な魚をブレンド、お吸い物や炒め物、サラダなどにご使用頂けます。 【五島一番蒲鉾小】 上質な白身魚のすり身だけを使い、最低限の調味料を加えながら丹念に仕上げた板付き蒲鉾です。 白身魚の上品な味わいと、みずみずしい口当たりをお楽しみください。 【五島ばらもん揚げ（黒・白）】 五島の家々で伝承されてきた手作りのすり身揚げを、今に伝えるべく作り続ける浜口水産の看板商品です。 鰺を主体にした黒。 えそを主体にした白。 いずれも新鮮な魚の味とジューシーな口当たりをお楽しみください。 ◎こだわりの「無でん粉」製法 一般的に「でん粉」は練り物製造の合理化や味の安定を目的に添加されています。浜口水産では五島の魚の美味しさ、 ご馳走になる蒲鉾を皆様にお届けしたいとの願いから,特にこだわりの逸品を「無でん粉」製法でお作りしております。 【季節の天ぷら】 その時期の魚（あじ、きびなご、飛魚、真鯛、さわら、イカなど）や野菜を使ったばらもん揚げの詰合せです。 そのままでも、オーブントースターやフライパンなどで軽く炙り、お好みで生姜醤油などで食べてもおいしいです。 【無でん粉角揚げ】 味や食感の安定や製造の合理化のために、でん粉などの粉類を練り物に添加するのは一般的です。 浜口水産ではさらに、「五島の魚の美味しさをそのまま届けたい。」「ご馳走になる蒲鉾を皆様にお届けしたい。」 との願いから、特にこだわった商品は、粉類、化学調味料を一切使用しない「無でん粉」製法でお作りしています。 【あじ蒲】 五島で獲れた飛魚を塩だけで練りました。無でん粉/着色料・保存料・化学調味料不使用 事業者名：株式会社ＪＳＨ 連絡先：0959-88-9345