【鮮度抜群！五島の漁師が直送】 長崎県五島列島で水揚げされた、天然の高級魚「クエ」を産地直送でお届けします。 中でも五島産は味、脂のりともに秀逸とされ、幻の魚と呼ばれるほど希少。市場でもなかなか手に入らない極上の一品です。 【魚の命は鮮度。釣り上げ直後に下処理】 クエを釣り上げた漁師が、自らの手で丁寧に下処理を施します。 抜群の鮮度と旨味を閉じ込め、魚本来の美味しさを最大限に引き出しています。 ここの魚しか食べたくないと言われるほど旨い。一度食べたらやみ付きになること間違いなし！ 【ベテラン漁師が目利きし厳選】 30年以上の経験を持つ地元のベテラン漁師が、自信を持っておすすめする天然クエ。 確かな目で選び抜いたものだけをお届けします。 【鍋用にカット済み。アラもセットでお届け】 お届けするクエは、すぐに調理できるよう鍋用にカット済み。 旨味たっぷりのアラもセットにして、真空パック・急速冷凍で鮮度を保ったままお届けします。 手間いらずでご家庭でも本格的なクエ鍋をお楽しみいただけます。