文明堂総本店自慢のカステラを三笠山の皮で巻きました。 食べやすい大きさにカットすることで、カステラとは違う風味やくちどけが楽しめ、上質なひとときを演出します。 カステラ本来の味わいを大切にしながら、和菓子の風味が加わったカステラ巻は、手軽で食べやすく、贈り物やお土産にピッタリと大人気です。 ●文明堂総本店ヒストリー 文明堂総本店の創業者である中川安五郎は、長崎県雲仙市に生まれました。 幼くしてカステラの製法を学び、23歳という若さで文明堂総本店を創業しました。 安五郎の菓子作りへの情熱と経営の手腕でお客様は増え続け、現在まで続く文明堂総本店の礎を作りました。 その功績を称えられて「雲仙市御幸児童遊園（みゆき公園）」には、中川安五郎像が建立されています。 雲仙市とゆかりのある文明堂総本店のカステラが返礼品として登録されました！ 創業者の意思を脈々と受け継ぐこだわりの味をぜひ一度お試しください。 [原材料] 砂糖(ざらめ糖を含む)(国内製造)､卵､小麦粉､水飴､蜂蜜､醤油(大豆を含む)/膨張剤 ＜株式会社文明堂総本店＞