長崎県は全国でも有数のじゃがいもの産地です。 その中でも雲仙市南串山町は段々畑が広がっており、豊富な栄養を持つ土で水はけが良く、温暖な気候と太陽の恵みを効率良く受けることが出来るため、じゃがいもを作るにはぴったりな地形です。 『ながさき黄金』はインカのめざめを長崎県でも栽培できるように品種改良され、2017年に栽培解禁された新品種のじゃがいもです。 インカのめざめと同じく中身まで鮮やかな黄色で、味わいはさつまいもや栗に似た風味です。 ホクホクで粘り気もあって、インカのめざめ並みに食味が良いです。 また、「ゼアキトサンチン」や「ルテイン」などの抗酸化成分も多く含みます。 ※農産物(生鮮食品)の場合につきましては、天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※［配送混雑による商品のお届けについて］季節柄大変混み合う時期、交通事情や天候により、お届けまでにお時間を頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ※写真は全てイメージです。記載内容以外の食材や薬味、容器等は含まれません。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ＜南串ながさき黄金生産組合＞