カフェ・フラップフラップは長崎県雲仙市でカフェインレススペシャルティコーヒーをメインに取り揃えてたコーヒー焙煎店を営んでいます。 小型の業務用焙煎機で少量ずつ丁寧に焙煎しています。 デカフェ処理工場にてカフェイン除去された各国のコーヒー豆を季節に合わせて焙煎しお送りいたします。 焙煎時にコーヒー豆に含まれる糖類をカラメル化させているので甘い香りとやさしい味わいが特徴です。 お砂糖を入れても、ミルクを入れてカフェオレにしても美味しいコーヒーに仕上げました。 当店では70℃ほどのお湯で抽出しています。 低温抽出で淹れて頂くと繊細な香りが楽しめ、高い温度で淹れるとほどよい苦みのあるコーヒーが味わえます。 おすすめポイントその１：スペシャルティコーヒーを使用したカフェインレスコーヒー豆です。 カフェインレス処理をしている豆のみを取り扱っているのでカフェインが気になる方にも気軽にお飲みいただけます。 カフェインが除去されることで利尿作用やお子様への健康を気にする方でもコーヒーをお飲みいただける商品です。 おすすめポイントその２：妊娠・出産祝いや贈り物、ご自身へのご褒美などでもお喜びいただけると思います。 通販などでもご好評いただいており、お客様からの嬉しいお声もたくさんいただいています。 ここで一部を紹介させていただきます。 ”カフェインレスのコーヒーを色々試していて、でも本当に美味しいコーヒーに出会えた事がないのですが、香りも良く甘みがあって飲みやすい、とても美味しいコーヒーでした。” ”カフェインレス且つコーヒー本来のコクや香りが失われておらず、後味もスッキリしており、大変美味しいです。 そのまま飲んでも美味しいですし、お菓子などと一緒に飲んでも相性が良いです。なかなか出会えない貴重なコーヒーだと思いますので、また注文させていただきたいです。パッケージもシンプル且つ可愛くて、何から何までこだわって作ってらっしゃるのが細部まで伝わってきます。” ”2度目の購入です！しっかりしたお味のカフェインレス珈琲でとても美味しいです！封を開けた時の香りも素晴らしく…。 妊娠中の妹へもおすそ分けしたところ、喜んでもらえました。 美味しい珈琲ありがとうございございました！” ＜カフェ・フラップフラップ＞