【オリジナルカレー】 1983年「美味しく健やかなカレー」をコンセプトに長崎浜の町にオープン。 余分な脂身を除いた長崎和牛・諌美豚と雲仙産有機栽培玉ねぎをふんだんに使用。 20種類のオリジナルスパイスとバランス良く絡み合い、一週間かけてようやく完成する長崎人のソウルカレーです。 [原材料名] 玉葱・人参・トマト・にんにく・生姜・国産和牛・国産豚・国産鶏・肉エキス（ビーフ・ポーク・チキン）・カレー粉・マンゴーチャツネ・バナナ・赤ワイン・パルメザンチーズ・リーペリンソース・香辛料・香料・調味料（アミノ酸）・着色料（カラメル色素）・増粘剤（ローカスト） （原材料の一部に　乳・小麦・大豆・リンゴを含む） ＜株式会社EMエクセレント（肥前屋ランドール）＞