■長崎県島原名物　具雑煮 島原名物「具雑煮」を忠実に再現しました。 白菜・しいたけ・鶏肉・ごぼうなど豊富な具とお餅を、上品なあご（飛魚）スープとともに詰め合わせました。 ■原材料名 ・長崎県島原名物　具雑煮 【スープ】 あごエキス調味料、砂糖、発酵調味料、風味調味料（かつお等）、食塩／調味料（アミノ酸等） 【具材】 白菜（国産）、しいたけ、鶏肉、ごぼう、ちくわ、かまぼこ、玉子焼、焼あなご、凍り豆腐／調味料（アミノ酸等）、加工デンプン、ソルビット、豆腐用凝固剤、重曹、着色料（コチニール、カロチン）、リン酸塩（Na）、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉を含む） 【もち】 もち米（国産）