海と空が綺麗な島原半島で、丹精込めて育てたサトウキビの一番絞りを100%使用。 鉄釜 薪炊きで約6時間かけて人の手でじっくりと煮詰めて出来た、愛情いっぱいの黒糖です。 限りなく自然栽培に近い環境で育てたミネラルたっぷり、鉄分たっぷりの黒砂糖。 大量生産のできない「昔なつかしの味」をぜひご賞味ください。 ■一かけらずつ個包装 食べやすい『一口サイズ』。 オシャレな容器に入った個包装で、贈り物にも喜ばれています。 ■「プレーン」と「そのぎ茶」の二種類のセット 定番の「プレーン」と、全国茶品評会・蒸し製玉緑茶部門で日本一になった『長崎県産 そのぎ茶』をまぶした 風味豊かな「黒糖(そのぎ茶)」。 当店オススメのセットです。 ●雲仙しおかぜ黒糖とは 農薬や化学肥料に頼った農産物の生産が多い中、私たちは農薬を使わず、有機質肥料のみによる健康に優しい食品の製造をすることを企業理念としています。