焼肉おがわは牧場直営店。 兄が丹精込めて育てた牛を、弟が捌いて販売する。 兄弟二人三脚の長崎和牛専門店です！ ●A5ランクの長崎和牛の焼肉用上バラセットです。 店舗ではお肉を部位ごとではなく一頭飼いすることで、どうしてもお肉の消費量に偏りが発生してしまいます。 そこで！余ってしまった部位を訳ありのお品として提供することにいたしました！ 訳ありと言ってもお品自体はA5ランクの上バラ。 とってもジューシーで旨味たっぷりのお肉です。 ぜひこの機会に、A5ランクの長崎和牛をご堪能ください。 ●焼肉おがわとは？ 【兄、小川博信の肉牛生産へのこだわりは強く】 餌、水、月齢、血統までこだわり、モネンシン(抗生物質)は絶対入れないという、「自分が食べたいお肉、大切な人に食べさせたいお肉を作ること」をモットーに、日々美味しいお肉の研究に勤しんでおります。 【弟、小川康博は兄が丹精込めて育てた肉を一頭買いし、直営店にて販売】 口当たりを考え、カットにこだわる。 牛肉を部位ごとではなく一頭買いすることによって、美味しい和牛をリーズナブルに提供できるよう工夫を凝らしております。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。 ・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。