牛肉 長崎和牛 12回定期便 プレミアムコース [水田精肉店 長崎県 雲仙市 item2301] 肉 和牛 お肉 牛 国産 ステーキ 焼肉 すき焼き しゃぶしゃぶ サーロイン カルビ ミンチ ひき肉
適度な霜降り具合がたまらない長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身で絶妙なバランスとなっております｡ 上質な旨味やおいしさを堪能でき、お子様からお年を召した方にも人気な長崎和牛を一年を通して存分に味わえるプレミアムコースです！ 長崎和牛の魅力を最大限に引き出した部位ごとのセットで、一年を通じてさまざまな味わいをお楽しみください！ 1月：サーロインステーキ 600g 霜降りが美しく、柔らかさとジューシーさを兼ね備えた極上のステーキ部位。 焼くだけで口の中に旨みが広がる贅沢な味わい。 2月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 各部位で赤身と脂身のバランスが異なる飽きの来ない3種セット。 3月：リブロースステーキ 600g 赤身と脂のバランスが絶妙で、濃厚な旨みが楽しめる部位。 ステーキで焼き上げると、ジューシーな味わいが際立ちます。 4月：煮込み用ブロック 計1000g (バラ肉400g・すね肉600g) じっくり煮込むほどに旨みが染み出す、煮込み料理に最適な部位。 ビーフシチューやカレーなどで、ホロホロとほどける柔らかさを楽しめます。 5月：しゃぶしゃぶ用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 各部位で赤身と脂身のバランスが異なる飽きの来ない3種セット。 薄切り肉をさっと湯にくぐらせ、様々なタレでさっぱり味わう贅沢なしゃぶしゃぶ。 6月：ももステーキ：600g 赤身の旨みが詰まったももステーキ。 7月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 各部位で赤身と脂身のバランスが異なる飽きの来ない3種セット。 8月：牛ミンチ 1000g ハンバーグやミートソース、タコライスなど、アレンジ自在なミンチ肉。 長崎和牛ならではのコクのある味わいで、お料理をワンランクアップ。 9月：食べ比べステーキ2種 600g (ヒレ200g・リブロース400g) 柔らかく上品な味わいの希少部位となるヒレと、脂身が豪快なリブロースのセット。
- 容量
- 下記を毎月1回（全12回）お届け 1月：サーロインステーキ 600g 2月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 3月：リブロースステーキ 600g 4月：煮込み用ブロック 計1000g (バラ肉400g・すね肉600g) 5月：しゃぶしゃぶ用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 6月：ももステーキ：600g 7月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 8月：牛ミンチ 1000g 9月：食べ比べステーキ2種 600g (ヒレ200g・リブロース400g) 10月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 11月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g) 12月：希少部位食べ比べステーキ3種盛 計600g (ヒレ200g・サーロイン200g・トモサンカク又はシキンボ200g) ■原材料 長崎和牛
10月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g)
各部位で赤身と脂身のバランスが異なる飽きの来ない3種セット。
11月：焼き肉・すき焼き用3種盛 計1000g (もも400g・カルビ400g・ロース200g)
各部位で赤身と脂身のバランスが異なる飽きの来ない3種セット。
12月：希少部位食べ比べステーキ3種盛 計600g (ヒレ200g・サーロイン200g・トモサンカク又はシキンボ200g)
希少部位のヒレ、トモサンカク（又はシキンボ）と、王道のサーロインを一度に楽しめる豪華なステーキセット。特別な日のディナーにも最適。
【注意事項】
※カルビ（バラ）は脂身の多い部位となり、個体差によって5割以上脂身になる場合があります。
予めご了承ください。
※電子レンジ解凍などを使用し、急いで解凍したり、常温に戻さず火を通してしまうと、身が硬くなったり、長崎和牛本来の旨味が失われる原因となりますので、なるべく下記の方法で解凍してください。
＜美味しくなるための解凍方法＞
調理前日に冷蔵庫へ移動させて、ゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、容器に密封したお肉を入れ、水を流しながら解凍してください。
※お湯の使用はお控えください。
※解凍した際にドリップが出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
●水田精肉店とは？
長崎和牛銘柄推進協議会が認めた、島原半島にある長崎和牛指定店です。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・システムの都合上、配送不可エリアであってもお申し込みができてしまいますので、ご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お受取人様の都合によりお礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。
