こだわり卵３種、無農薬・無肥料で作られたこだわりのお米(棚田米)と卵かけご飯専用醤油がセットになった、卵かけご飯の食べ比べセットです。 (卵) ・太陽卵 　厳選された飼料原料のみを用い、通常の卵よりビタミンEが約10倍、 　ビタミンAが約2倍多く含まれた栄養豊富な卵です。 　濃厚でほんのり甘い味わいが特徴で、とても美味しい卵です。 ・タウリンの里 　滋養強壮に良いタウリンや、デトックス効果があり 　健康成分として注目されているキトサンを多く含んだ卵です。 ・美・コラーゲン太陽卵 　太陽卵に海洋性コラーゲンが加わった、栄養だけでなく 　美容の事も考えた卵です。海洋性コラーゲンは体に浸透しやすいため、 　毎日の栄養補給に加えて美容効果も兼ねて楽しく卵をお召し上がり頂けます。 (米) 　長崎県雲仙市千々石町の、雲仙にほど近い所にある岳地区。この岳地区の一番高い所・上岳にある棚田で、 　山本哲郎さんが作った、無農薬・無肥料の棚田米です。 　無農薬だからこそ安全・安心、無肥料だからこそお米が自然の栄養をより吸収しようとし、 　旨味・甘みが増します。古米になってもとても美味しいお米です。 (醤油) 　出汁が効いた、濃いめでやや甘味のある九州風味のお醤油と、 　関西風のちょっとしょっぱめのお醤油です。 　まずは醤油なしで卵かけご飯を食べて頂き、その後で醤油を追加して味の変化をお楽しみください。