長崎県 南島原市 (ながさきけん   みなみしまばらし)

【豪華4回定期便】長崎和牛 食べ比べ / ヒレ サーロイン ロース シャトーブリアン / 南島原市 / ながいけ [SCH045]

創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト! 「南島原自慢の逸品!」長崎和牛シリーズ! 「長崎和牛」は、第10回全国和牛能力共進会において、肉牛の部「内閣総理大臣賞」を受賞しました。 「長崎和牛」の程よい柔らかさとうま味が味わえる牛肉を、肉の専門家・精肉店の店主がプロの目で厳選! 肉のプロが自信を持ってお勧めする「長崎和牛」です。 九州の西端、島原半島に位置する南島原市は、肉用牛の飼養頭数が県内第2位。多くの長崎和牛が飼育されています。 異なる部位を合計4回お届けします。 ぜひそれぞれの特徴を楽しみながら、食べ比べてみてください。 ■1回目 ヒレステーキ約150g×3枚 牛一頭から取れるヒレは、ごくわずかで貴重な高級部位、脂身が少なくヘルシーな肉質です。 大変やわらかいのでご年配の方にも喜ばれます。焼きすぎないのが美味しく召し上がるポイントです。 ■2回目 サーロインステーキ約200g×3枚 ステーキの定番といえばサーロイン。 特上の霜降りが入ったサーロインステーキをぜひご賞味下さい。 ■3回目 肩ロース約500g すき焼きやしゃぶしゃぶに最適です。 ■4回目 シャトーブリアン約150g×3枚 牛一頭から取れるヒレは、ごくわずかな高級部位、脂身が少なくヘルシーな肉質。 その中でもさらにわずかで希少で貴重な高級希少部位がシャトーブリアンです。 大変やわらかいのでご年配の方にも喜ばれます。焼きすぎないのが美味しく召し上がるポイントです。

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容量
■1回目 ヒレステーキ約150g×3枚 ■2回目 サーロインステーキ約200g×3枚 ■3回目 肩ロース約500g ■4回目 シャトーブリアン約150g×3枚

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