有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT012]
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。
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