【自宅で簡単！】長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん 食べ比べ 各2食 / ちゃんぽん / 南島原市 / はなぶさ [SCN127]
日本中国合作の味 1番人気の「長崎名物ちゃんぽん」に、火鍋をベースにした新作「麻辣ちゃんぽんの素」を加えた食べ比べセットが登場！ ■日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」 豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理。 明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、長崎県にいる中国人達に安くて栄養価の高い食事を提供するため、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされます。 その後、汁気の多いちゃんぽんを配達しやすくするため、陳平順がスープにとろみをつけたのが「皿うどん」のはじまりといわれ、現在では、油で揚げた細麺と焼いた太麺で作られる2種類があります。 ■勝海舟も食べたチャンポン 1907年（明治40年）に出版された『長崎縣紀要』には「チヤポン」の表記で濃厚な味ながら支那留学生や書生の好物で、すでに市内十数か所で提供されていたことが紹介されています。 また、「勝海舟が丸山でチャンポンを食べとても喜んだ」とも語り継がれています。 ■チャンポンの製法 豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調えます。 そこにチャンポン用の麺を入れて煮立てます（他の中華麺類との大きな違い）。 公正競争規約施行規則別表では、長崎チャンポンは「長崎県内で製造され」また「唐あく」と呼ばれる長崎独特のかん水で製麺したものと規定されております。 そのため、長崎のチャンポン麺は他県で製造されたものと成分が異なり、独特の風味がある 薬膳火鍋の元をスープで溶くだけで簡単にご自宅で本格的な薬膳火鍋が作れます。 血の流れを良くし、おなかやお肌の調子を整える効果があると言われていますので、ぜひご賞味ください。
- 容量
- 具材… アルミ鍋付き具材… 4セット 麺… 特製ちゃんぽん麺… 4袋 スープ… 長崎中華街ちゃんぽんスープ… 4袋 【薬膳火鍋の素（麻辣スープの素）10g×2 【原料原産地】 「南島原市産」「長崎県産」 【加工地】 南島原市
その他、おススメのちゃんぽんはこちら！
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【ゴロゴロ具材で旨みたっぷり】長崎 海鮮冷凍ちゃんぽん 4食 / チャンポ...
チャンポン ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん 冷凍ちゃんぽん 冷凍チャンポン ご当地ちゃんぽん ちゃんぽんの素 長崎ちゃんぽんの具 自家製ちゃんぽん おすすめ 中華料理 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用 冷凍食品 冷食 便利 レンジ 電子レンジ 12000円 12000 １万２千円 1万2千
容量：海鮮ちゃんぽん（450g）×4食 【加工地】 南島原市
申込：通年
配送：通常：お申し込みから1～３週間に発送予定です。 ※7月〜8月、10月～12月頃、または寄附申込が集中した場合は1～2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示：小麦,えび,いか,豚肉,鶏肉,大豆
【本格追求】プレミアム 海鮮 ちゃんぽん ・ 皿うどん 計 4食 (各 2食 ) /...
海鮮増量、肉増量、野菜も取れて、旨味の詰まった自家製スープはうま味調味料不使用です。 電子レンジでも鍋でも調理可能で簡単便利！ 本格を追求したプレミアムな「ちゃんぽん」＆「皿うどん」です。 \\n\\n■プレミアム海鮮ちゃんぽん \\n・麺：小浜温泉の塩、長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、3日間ゆっくり熟成させながら製麺。煮崩れしにくいプリプリ食感のちゃんぽん麺です。 \\n・具材：ゴロゴロ入った海鮮具材、こだわりの雲仙豚や九州鶏肉、長崎ならではの紅白はんぺん、3種の国産野菜入りです。 \\n・スープ：自社でオリジナルに炊きこんだスープに貝柱、エビ、イカ、長崎かまぼこ、鶏の旨味を加わった海鮮の効いた長崎流白湯（パイタン）スープです。 （うま味調味料不使用スープ） \\n\\n■プレミアム海鮮皿うどん \\n・麺：長崎伝統の唐あく、長年の経験から選び抜いた小麦粉を、麺職人が極細に製麺。蒸気で蒸しこんがりと芯まで揚げたパリパリ麺です。\\n・具材：ゴロゴロ入った海鮮具材、こだわりの雲仙豚や長崎ならではの紅白はんぺん、3種の国産野菜入りです。\\n・スープ：自社でオリジナルに炊きこんだスープに貝柱、エビ、イカ、長崎かまぼこ、鶏の旨味を加わった海鮮の効いた長崎流白湯（パイタン）餡かけスープです。（うま味調味料不使用スープ） \\n\\nチャンポン ちゃんぽん 長崎ちゃんぽん ご当地ちゃんぽん ちゃんぽんの素 長崎ちゃんぽんの具 自家製ちゃんぽん おすすめ 中華料理 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
容量：・プレミアム海鮮ちゃんぽん（500g）×2 ・プレミアム海鮮皿うどん（400g）×2 【加工地】 南島原市
申込：通年
配送：通常：お申し込みから1～３週間に発送予定です。 ※7月〜8月、10月～12月頃、または寄附申込が集中した場合は1～2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示：小麦,えび,いか,豚肉,鶏肉,大豆,りんご
【長崎本場の味】スープ付 ちゃんぽん 4食 / 長崎ちゃんぽん 麺 とんこつ ...
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容量：4人前（2人前×2袋） \\n※1袋2人前（めん100g×2、スープ12g×2）
申込：通年
配送：通常：お申し込みから1～３週間に発送予定です。 ※7月〜8月、10月～12月頃、または寄附申込が集中した場合は1～2ヶ月程度お時間を頂く場合がございます。 ※長期休暇（お盆・大型連休等）前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。
アレルギー表示：＊一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉を含む,乳成分,小麦,豚肉,大豆
