【職人の技】旬の干物 詰め合わせ 3~4種(6~8パック)×2セット / 魚 干物 干もの セット / 南島原市 / ながいけ [SCH049]
もちもち食感の干物が食卓の一品に! 一枚ずつ真空パックに入っているので、好きな干物を好きな分だけお召し上がりいただけます! ■熟練職人が一つ一つ手作業で仕上げました! 有明海産の旬の原料にこだわっています。 干物は鮮度の良いうちに熟練職人が手作業で一枚一枚丁寧に身を開きます。 こうすることで鱗の取り残しが少なく、きれいな仕上がりとなり、自慢の一品です。 また、着色料や酸化防止剤は一切使用しておりません。 ■くせになる!独特のもちもち食感! 塩水に漬け込んだ後、冷風乾燥機で低温のまま乾燥させます。 乾燥させることで身の中のぎゅっと旨味が増し、干物特有のもちもちとした食感を実現させています。
36,000円以上の寄附でもらえる
- 容量
- 以下から旬の魚を3~4種、6~8パックの2セット タイ、メバル、カマス、コウイカ、シタビラメ、ヒゲソリダイ、アジ、など 【原料原産地】 長崎県有明海産(深江・布津漁港水揚げ) 【加工地】 雲仙市
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。