明治2年創業、南島原の製麺所が作る平たいうどんは、発売から約50年地元の皆様から愛され続ける昔ながらのうどんです。 冷やしても、温めても美味しくお召し上がりいただけます。 また、塩から手作りで作られた五島『虎屋』さんの焼あごスープは、あっさりとした中にも飛魚がしっかり薫る、上質なスープが絶妙です。 原材料名 ・麺：小麦粉（国内製造）、食塩 ・粉末うどんスープ：食塩（国内製造）、砂糖、デキストリン、粉末醤油、かつお調味粉末、酵母エキス、 いわし煮干粉末、粉末小麦発酵調味料、こんぶ調味粉末、かつお節粉末、焼きあご（とびうお）、葱（※一部に小麦、大豆を含む） こじま製麺のこだわり〜真心込めた麺作り〜 創業より百四十余年、体にやさしい物を美味しく楽しくを目標に、お客様に喜んでいただける麺作りを追及しています。 できるだけ地元のものにこだわった多彩な厳選素材を使用し、麺の製造、具材作り、オリジナルスープ作りを一貫しておこなっています。 手づくりの良さを大切に、仲間を大切に、地域を愛する麺屋さんを目指し、心を込めて製造しています。 乾麺 うどん 手延べうどん 食べ比べ 九州 手延べ あごだし セット 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ 家庭用 業務用 送料無料 小分け