【ご家庭用】 西南のひかり約3kg 長与町/果豊園 [ECL010]
■「西南のひかり」とは? 温州ミカンではありません。温州ミカンに代わる高糖度の年内に成熟する早生カンキツをめざして育成された農研機構の2008年登録新品種です。当園での栽培は10年ほどになりますが、例年、温州ミカンより高糖度で、味がぶれたことはありませんでした。ただ栽培を難しくしているのが、若木の枝梢にはトゲが発生し、果実を傷つけることから、栽培面積がなかなか増えません。当園の「西南のひかり」は植付け10数年、経過しておりトゲは少なくなっており、今ではそれほど問題にはなっていません。ただし、近年は、夏から秋にかけての「ひょう害」により、デリケートな果皮を傷つけることがあります。したがって、栽培面積がまだわずかで、入手することが困難な「希少新カンキツ」です。年末、クリスマスシーズンに、ミカン好きの方にぜひとも味わっていただきたいです。 ■果実の大きさは180g前後。果皮はかなり薄く、剥きやすく、またじょうのう膜(内皮)もうすく、果肉は柔軟で、果汁も多く、高糖度で、クエン酸は少なく、主にオレンジ香にわずかなアンコール香がミックスした良い香があり、食味は良好で、果肉は内皮ごと食べれます。さらに果肉の色は温州ミカンより濃橙色で濃ゆく、その色を反映したカロテノイド、β-クリプトキサンチンを高濃度に含有する機能性カンキツでもあります。 ■果豊園園主から 長崎市の近郊、長与町は古くからの温州ミカン産地。その町内でも、「琴の海」といわれる穏やかな内海、大村湾に隣接し、冬季温暖な条件に恵まれている当園にて、農研機構最新の早生カンキツを露地栽培してみました。「西南のひかり」果実は年内12月に成熟し、12月中旬-1月上旬が食べ頃です。町営直売所でも「食味は温州ミカンに勝る」と評価いただきましたので、返礼品のリストに加えることにしました。皆様もお試し、ご賞味くださいませ。 柑橘 蜜柑 みかん ミカン 温州みかん 稀少 甘い