■「シャインマスカット」とは？ ・農研機構が育成し、2006年に種苗登録した新品種です。 ・高級ヨーロッパブドウの味を、「大粒」「種無し」「皮ごと」食べられるよう改良し、供給できたことから、この10年爆発的な人気があります。 ■果豊園の「シャインマスカット」について ・収穫は、8月盆明けから10月上旬まで ・樹上完熟という方法で栽培した、糖度18度以上の「完熟シャインマスカット」です。 ・剪定、土壌管理（堆肥主体）、潅水、新梢管理、房つくり、種無し処理、摘房、摘粒等、多様な一連の管理から、当園の丹精した「シャインマスカット」が誕生します。 《樹上完熟》 皆様に、最大限にコクとうまみを味わってほしいため、1番良いタイミングで収穫しております。 一般的に、スーパーに並ぶお品などは、陳列期間を長くするため、配送中に傷みを防ぐために完熟する前に収穫してしまう場合が多いです。当園が採用している、「樹上完熟」とは、文字通り、果実がほぼ完熟するまで樹にならせ、収穫する栽培方法です。 ■果豊園園主から 長崎市近郊のみかんの産地「長与町」で、露地栽培、無加温ハウスをしています。「琴の海」と言われる穏やかな内海、大村湾に隣接した温暖な気候が特徴です。 当園では、カンキツ、ブドウ、暖地リンゴ（試作済み、本格準備中）を栽培しています。そのうちブドウ栽培は、50メートルのハウス1棟で、70代のじいじが、体重100キロの心やさしき40代巨漢（弟子）の相棒と協力してつくっています。 じいじは、40年近く農林畑の職場に携わり、67歳にして遠い親戚の所有する荒廃園を借りうけ、8年前に「シャインマスカット」の苗木を定植しました 長与町の返礼品のひとつとして、老人と若者が丹精してつくった「シャインマスカット」をお楽しみください。 ■保存方法 ・品質保持を考慮してクール便でお届けします。 ・到着後、三角ふくろのまま、あるいはポリ袋にいれ、冷蔵庫野菜室での保存をお願いします。お早めにお召し上がりください。 果物 フルーツ マスカット シャインマスカット 4房 5房 糖度 甘い 長崎県産