ふるさとチョイス「お茶」ランキングにて、4位獲得！

東彼杵町産「そのぎ茶」の魅力とは

お茶って色々あるけど"違いが分からない”という方多いと思います。
そんな方のために！
今回はそのぎ茶の秘密に迫っていこうと思います！！

そのぎ茶の説明に入る前に簡単にそのぎ茶の産地である
長崎県東彼杵町について紹介♪

なんと長崎県内のお茶の約60％がここ東彼杵町で生産されています。

栽培面積は全国10位と決して大きくはありませんが、
「全国茶品評会」では過去に3回（2017年・2018年・2019年）産地賞と生産者の最高賞である
農林水産大臣賞でW受賞するなど、確かな実力を併せ持つお茶の産地なんです！

そして、2022年に行われた全国茶品評会でも見事「産地賞・農林水産大臣賞」を受賞し日本一に輝きました！！

毎月届く定期便もございます

• 【全12回定期便】[指定生産農家のかぶせ茶] そのぎ茶 (特上) 計60袋 (約90...

  

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  当社一押し。 \\n品評会に於いて数々の賞を受賞した指定生産農家の冠せ茶。 \\n10日程度茶園に被いをし直射日光をさけ養分をじっくりと蓄えた茶葉を仕上げた一品です。\\n\\n■そのぎ茶って？？ \\nそのぎ茶は「玉緑茶」と言われる種類に属します。 \\n「玉緑茶」の特徴は茶葉の勾玉のような丸みです。 お茶全体でわずか3％しかない、希少な緑茶なんです！！\\n東彼杵町のお茶畑は大村湾に面し、潮風が吹き抜ける山あいにあります。 \\n昼夜の寒暖の差が大きく、春に朝霧が立ち込める環境と、 豊かな水が、上質の茶葉を育み、唯一無二の味わいを生み出しています。\\n「全国茶品評会」では、3年連続優れたお茶の産地に贈られる【産地賞】に輝き、 また生産者の最高賞である【農林水産大臣賞】も蒸し製玉緑茶の分野で3年連続獲得するなど 確かな実力を併せ持つお茶の産地なんです。 \\n\\n彼杵茶 玉緑茶 緑茶 定期便 甘い おすすめ オススメ 人気 健康 国産 長崎 特産品 ギフト プレゼント 贈答用 贈り物 母の日

  容量：【全12回定期便】 そのぎ茶特上：90g×5本/回

  申込：通年

  配送：ご入金いただいた翌月から毎月お届けいたします。

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  【全3回定期便】[指定生産農家のかぶせ茶] そのぎ茶 (特上) 計15袋 (約90g...

  

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  当社一押し。 \\n品評会に於いて数々の賞を受賞した指定生産農家の冠せ茶。 \\n10日程度茶園に被いをし直射日光をさけ養分をじっくりと蓄えた茶葉を仕上げた一品です。\\n\\n■そのぎ茶って？？ \\nそのぎ茶は「玉緑茶」と言われる種類に属します。 \\n「玉緑茶」の特徴は茶葉の勾玉のような丸みです。 お茶全体でわずか3％しかない、希少な緑茶なんです！！\\n東彼杵町のお茶畑は大村湾に面し、潮風が吹き抜ける山あいにあります。 \\n昼夜の寒暖の差が大きく、春に朝霧が立ち込める環境と、 豊かな水が、上質の茶葉を育み、唯一無二の味わいを生み出しています。\\n「全国茶品評会」では、3年連続優れたお茶の産地に贈られる【産地賞】に輝き、 また生産者の最高賞である【農林水産大臣賞】も蒸し製玉緑茶の分野で3年連続獲得するなど 確かな実力を併せ持つお茶の産地なんです。 \\n\\n彼杵茶 玉緑茶 緑茶 定期便 甘い おすすめ オススメ 人気 健康 国産 長崎 特産品 ギフト プレゼント 贈答用 贈り物 母の日

  容量：【全3回定期便】 そのぎ茶特上：90g×5本/回

  申込：通年

  配送：ご入金いただいた翌月から毎月お届けいたします。

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  【全6回定期便】[指定生産農家のかぶせ茶] そのぎ茶 (特上) 計30袋 (約90g...

  

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  当社一押し。 \\n品評会に於いて数々の賞を受賞した指定生産農家の冠せ茶。 \\n10日程度茶園に被いをし直射日光をさけ養分をじっくりと蓄えた茶葉を仕上げた一品です。\\n\\n■そのぎ茶って？？ \\nそのぎ茶は「玉緑茶」と言われる種類に属します。 \\n「玉緑茶」の特徴は茶葉の勾玉のような丸みです。 お茶全体でわずか3％しかない、希少な緑茶なんです！！\\n東彼杵町のお茶畑は大村湾に面し、潮風が吹き抜ける山あいにあります。 \\n昼夜の寒暖の差が大きく、春に朝霧が立ち込める環境と、 豊かな水が、上質の茶葉を育み、唯一無二の味わいを生み出しています。\\n「全国茶品評会」では、3年連続優れたお茶の産地に贈られる【産地賞】に輝き、 また生産者の最高賞である【農林水産大臣賞】も蒸し製玉緑茶の分野で3年連続獲得するなど 確かな実力を併せ持つお茶の産地なんです。 \\n\\n彼杵茶 玉緑茶 緑茶 定期便 甘い おすすめ オススメ 人気 健康 国産 長崎 特産品 ギフト プレゼント 贈答用 贈り物 母の日

  容量：【全6回定期便】 そのぎ茶特上：90g×5本/回

  申込：通年

  配送：ご入金いただいた翌月から毎月お届けいたします。

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  容量：・100g×3本 \\n・ボ ト ル ：300ml（フィルタ－付き） \\n・ギフトサイズ：19.0×22.1×7.9cm \\n 【ボトルは、スモーキーピンク・スモーキーグリーンの2色よりご希望の色を備考欄に記載ください。記載ない場合はお任せで送らせていただきますので、予めご了承ください。】

  申込：通年

  配送：1週間前後でお届けいたします。 （但し、ボトルの希望色が品切れの場合一ヶ月程度お時間いただきます。）

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  容量：・極上：80g×1本\\n・特選：80g×2本 \\n・特上：80g×2本 \\n・特上（B）：80g×1本 \\n・水出し茶ﾃｨ-ﾊﾞｯｸﾞ：5g×16ヶ×1ヶ \\n・フィルタ－インボトル750㎖（フィルタ－付き） \\n\\nギフトサイズ：25.2×34.0×11.3cm \\n 【ボトルは、スモーキーピンク・スモーキーグリーン・グリーン・レッドの4色よりご希望の色を備考欄に記載ください。 記載ない場合はお任せで送らせていただきますので、予めご了承ください。】

  申込：通年

  配送：1週間前後でお届けいたします（但し、ボトルの希望色が品切れの場合一ヶ月程度お時間いただきます。）

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  ・お薦めの品5点盛り \\n・池田茶園の味をよりどりみどり \\n・いろいろ飲み比べてみませんか \\n・あなたの好みはどれですか？\\n\\nそのぎ茶のバラエティーセット飲み比べてみませんか？ \\nそのぎ茶最高級の『極上』、山深く霧に包まれて育った『特選』、品評会において数々の賞を受賞した指定生産農家の『特上』、食事の後に最適な『上茶』、手軽ですっきり『水出し茶』のセットです。 \\n\\n彼杵茶 玉緑茶 緑茶 セット 甘い おすすめ オススメ 人気 健康 国産 長崎 特産品 ギフト プレゼント 贈答用 贈り物 母の日

  容量：・極上：100g×2本 \\n・特選：100g×2本 \\n・特上：100g×2本 \\n・上茶 C：100g×2本 \\n・水出し茶ﾃｨ-ﾊﾞｯｸﾞ：5g×16ヶ×2ヶ

  申込：通年

  配送：1週間前後でお届けいたします

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  容量：120g×5本 \\nギフトサイズ：36.5×25.1×3.9cm

  申込：通年

  配送：「2024年新茶」を5月中旬より順次発送

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「そのぎ茶」って何が違うの？

普段皆さんが1番よく目にして口にするお茶は「煎茶」というお茶です。
「煎茶」とは、流通量の85％を占め最もよく飲まれています。
爽やかな香りと程よい渋みが特徴です。

そのぎ茶はどうかというと「煎茶」ではないんです。
そのぎ茶は「玉緑茶」と言われる種類に属します。
「玉緑茶」の特徴は茶葉の勾玉のような丸みです。
お茶全体でわずか3％しかない、希少な緑茶なんです！！
煎茶と比べ、甘みが強くふくよかな香りを感じるお茶です。

この違いは一度飲まないと分かりません。
ぜひこの機会に希少な「玉緑茶」であるそのぎ茶を飲んでみてはいかがでしょうか？

「そのぎ茶」ってどうして美味しいの？

お茶を育てるのに適した土地には条件があると言われています。

①朝晩の寒暖差が大きい
お茶などの植物は、太陽の出ている昼間に光合成を行い、夜に作った糖類を消費します。
植物は気温が下がると活動が少なくなるため、昼間作られた糖類が夜の間に消費されないままお茶の中に蓄えられます。
このことがお茶の旨味・甘味を増幅させます。

②冷涼で霧深い
茶葉は太陽の光を浴びると、葉の中のカテキン類の成分が増えます。
このカテキン類の成分が増えることにより、お茶の特徴である、苦味・渋味ができあがる仕組みです。
霧には太陽の光からお茶を遮る効果があるために、
霧深い環境で育てられたお茶は、苦味・渋味の少ないお茶になるんです。

東彼杵町はお茶を育てるには恵まれた土地なんです。