栽培期間中農薬不使用だから、安心安全

山あり海ありの、自然豊かなまち東彼杵町で獲れた、ニシユタカという品種のじゃがいもです。

また、栽培期間中は農薬不使用のため、安心安全！
そのため、地域の学校給食や高級レストランでも取り扱いがあるじゃがいもです

煮崩れしにくい！万能じゃがいもニシユタカ♪

煮崩れしにくいので、カレーやシチュー、肉じゃがなど長時間煮込むような料理に向いています。
シャキシャキと歯ごたえも良く、サラダなどにもおすすめ！

土壌が命！赤土へのこだわり

また、野田さんは畑の土壌づくりにもこだわっています。
野田さんのじゃがいもは赤土の畑で育てられています！
赤土は鉄分などのミネラルが豊富で、じゃがいもづくりに適していると言われています。
ふわふわの赤土だからこそ、じゃがいもはのびのび成長♪
皮が薄く、甘みが増すことが赤土で育ったじゃがいもの特徴です。