【お茶農家が作るミニトマト】 2017年に何県で作られたお茶か。を当てる 全国お茶の審査技術大会にて史上最年少日本一になった茶農家が 育てたミニトマト（サンチェリーピュア）になります。 お茶は葉っぱを育てる作物ですが、ミニトマトは葉っぱを育てながら花を育て、 そして、果実を育てると言った過程を同時に行う作物で、仕事量が多い植物になります。 ミニトマト（果菜類）は植物の生理生態の基本とされる成長をする植物になり、 お茶とは違う生長をするミニトマトに興味を持ち、栽培をマスターすることで 全ての作物へ応用できるのではと思い、栽培を始めました。 【栄養たっぷり食べ応え抜群】 水を絞って栽培するようなフルーツトマトとは真逆で たくさんの太陽の光を浴びながら育つミニトマトに 栄養や愛情をたっぷり与えてストレスをかけないように 育ちやすい環境の下で、育ったミニトマトから成る果実は 栄養をたっぷり含み、肉厚で食べ応えのあるミニトマトに仕上がっています。 食べると元気が出るミニトマトです。 【サンチェリーピュアって？】 太陽をたっぷり浴びたサンチェリーピュアはフルーツトマトにはない 酸味と甘みの絶妙なバランスがあります。 ジャムやトマトジュースなどの加工品にも向いており、 果肉も肉厚なので調理用にも向いています。 サンチェリーピュアのベーコン巻き串と サンチェリーピュアをキンキンに冷やして半分にカットし、 砂糖をまぶして食べるのもオススメです。