「湯かけくじら」 湯かけくじらとは、ベーコンの原料である畝須（うねす）を生のままスライス。 独自の製法で加工したもので、味わいはベーコンに似ています。 是非、1度ご賞味ください。 古くから愛される「くじら料理」 日本の食文化と密接に関わってきてくじら。 日常的に家庭料理の食材として、古くから食されてきました。 今や過去の思い出となってしまっているくじら料理が、東彼杵町では今もなお日常食として息づいています。 食べた事のないという方も、是非、伝統の美味を堪能下さい。 鯨肉は牛肉などと比較して「高たんぱく」「低脂肪」「低カロリー」「低コレステロール」。 健康維持やダイエットにぴったりのヘルシー食品と言えます。 ※掲載する写真はイメージです。実際の商品とは色、形などが異なる場合がございます。