若葉香るさわやかなこの時期にしか味わえないお茶です。 新茶本来の風味を堪能してほしく火入れ温度はやや通常より低めにしてます。 極上茶葉に適した厳選な茶葉を仕入れ、まるせいブレンドにより爽やかで新緑の香りとともに甘み・旨みを追求してふくよかでまろやかな味を楽しめるそのぎ茶をお届けいたします。 茶葉の香気と注いだ時の綺麗な水色、口に含んだ時のとろみある爽やかさと旨みが強く感じれる逸品に仕上げております。 【伝統の技術とこだわりの味わい】 弊社は、昭和23年に長崎県東彼杵町で創業した製茶卸問屋です。 家族や友人、そしてお客様に対し『まるく清らかな心で接する』という理念のもと、日々お客様のご要望にお応えできるよう、茶葉の製造を行っております。 生産農家の方々が丹精込めて作ってくださった荒茶を、代々受け継がれた技法と独自のブレンドノウハウにより仕上げた自慢の「そのぎ茶」は、口に含んだときのまろやかさ、鼻から抜ける茶葉の香気、次第に口の中に広がる甘みが特徴です。 この機会にぜひ一度ご賞味くださいませ。 ※全国茶生産量のうち5%しかない、丸まった形状で勾玉のような希少な茶葉です。 【贈答品にも喜ばれるギフト】 普段飲み用から接客用まで、どのような場面にも適して美味しくいただけます。 寒い季節には急須を用いてHotで、暑い季節は水だし茶としてColdで飲んでいただいてもお楽しみいただけます。 有限会社まるせい酒井製茶のそのぎ茶をぜひ、ご賞味ください。 【そのぎ茶の美味しい淹れ方】 ■湯量：90ml ■茶葉：1人分 3g（ティースプーン1杯） ■温度：70℃ ■抽出時間：90秒 ※熱湯で飲むのはおすすめいたしません。（渋み成分のカテキンがより多く抽出されるため）