※生鮮品でございますので発送日から5日以内にお受け取りをお願いいたします。 【菌ちゃん野菜】 菌ちゃん野菜とは、畑の土の中に沢山いる菌ちゃん（微生物）たちとお野菜の根っこがしっかり繋がってくれる事で、 化学肥料や農薬などに頼らなくても必要な栄養素をしっかり吸収し、 元気で健康なお野菜が育ってくれる農法です。 【僕たちの役割】 お野菜を育ててくれる菌ちゃん達のご飯になる雑草を、たっぷりと土の中に入れて、より菌ちゃん達が住みやすい環境を作ってあげる事です。 そうする事で、菌ちゃん達は土の中でミネラルがたっぷりの雑草などを食べて分解しながら、どんどんどんどん増えてくれます。 雑草などの有機物は、お野菜の根っこが吸収出来る形にまで分解され、新しいお野菜の命へと繋がれていきます。 あとは、必要に応じてお野菜の生育途中で有機肥料を施したり、草を抜いたり、お水を与えたります。 この農法の名前の通り、メインで野菜を育ててくれるのは微生物である菌ちゃん達なので、感謝と親しみを込めて、＜菌ちゃん＞と呼んでいます。 お野菜を植える前の土作り時に畑に入れている物は、 ・町内の草刈りなどでも大量に貰える雑草。 ・健康食品でも知られているクロレラなどが配合された有機窒素肥料。 ・海のミネラルカルシウムが豊富なカキ殻石灰。 ・天然苦士（マグネシウム）。 ・木竹炭·もみ殻傾炭 菌ちゃん野菜は、お野菜本来の栄養がしっかり詰まっているだけでなく、 菌ちゃん達が作り出す生理活性物質を貰っているので、生命力に溢れています。 雄大で穏やかな大村湾の海に見守られて育った菌ちゃん野菜を、ぜひ食べてみてください。 ※12月～2月の極寒気につきましては常温にて配送させていただきます。