長崎県 東彼杵町 (ながさきけん   ひがしそのぎちょう)

長崎和牛 肩ロース 約1kg (500g×2) しゃぶしゃぶ すき焼き ロース 肉 お肉 牛肉 国産 和牛 東彼杵町/黒牛 [BBU047]

【ちょっとだけ贅沢に、すき焼きやしゃぶしゃぶを楽しみませんか?】 「肩ロース」は、肩から背中にかけての頭に近い部位。 比較的動かす部位なので、ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。適度なサシ(脂)が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。しゃぶしゃぶやすき焼きなど幅広いお料理にお使いいただけます! 1kgを、500g×2セットに小分けにしているため、使いやすい量になっています。 【和牛のオリンピックで日本一に輝いた長崎和牛】 脂質と赤身の程良いバランス、極上の柔らかさと豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、長崎のブランド牛です。 和牛のオリンピックとも言える「第10回全国和牛能力共進会」で見事日本一に輝きました。 「長崎和牛」は、長崎のブランド牛!和牛の中でも比較的さっぱりしているのが特徴です♪ 夏は比較的涼しく冬は比較的暖かい長崎は、牛にとって過ごしやすい環境。 ストレスなく育った牛は、肉質も上質です! また、肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。 山と海の恩恵を受けた柔らかな食感とジューシーな肉汁、脂のくちどけをご堪能ください!

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長崎和牛 肩ロース 1kg(500g×2) 【原料原産地】 長崎県産

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