【「湯かけくじら」とは？】 「湯かけくじら」は、ベーコンの原料にもなる貴重な畝須（うねす）を生のまま薄くスライスし、独自の製法で丁寧に仕上げた逸品です。 その味わいは、まるで上質なベーコンのよう。ぜひ一度、ご賞味ください。 【古来より愛される、日本の伝統食「くじら料理」】 古くから日本の食文化と深く結びついてきた「くじら」。かつては、家庭料理の食材として日常的に食されてきました。 今や過去の記憶となりつつある「くじら料理」ですが、東彼杵町では、今もなお日常の食卓に並び、その伝統が息づいています。 まだ味わったことのない方も、ぜひこの機会に、伝統の味をご堪能ください。 【鯨肉は、現代人に嬉しいヘルシー食材】 鯨肉は、牛肉などに比べて「高たんぱく」「低脂肪」「低カロリー」「低コレステロール」と、栄養価に優れています。 健康維持やダイエットを心がけている方にもおすすめの、ヘルシーな食材と言えるでしょう。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。