【少しずつ楽しめる！4種の部位セット】 牛肉の中でも特に脂身が少なく、さっぱりとした味わいが魅力のもも肉。 霜降りと赤身のバランスが絶妙で、お肉本来の旨みが凝縮されたウデ肉。 濃厚な霜降りがとろけるような食感を生み出すバラ肉。 適度な脂肪を含み、柔らかさと赤身の旨みを兼ね備えた肩ロース。 上記4種を、それぞれ100gずつ小分けにしてお届けいたします！ 【和牛のオリンピックで頂点に立った長崎和牛】 脂身と赤身のバランスがとれており、極上な柔らかさと豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、長崎が誇るブランド牛です。 和牛のオリンピックとも称される「第10回全国和牛能力共進会」において、見事日本一の栄冠に輝きました。 「長崎和牛」は、和牛の中でも比較的さっぱりとした味わいが特徴です。 夏は比較的涼しく、冬は比較的温暖な長崎は、牛にとって快適な環境。 ストレスなく健やかに育った牛は、肉質もまた格別です！ 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。