炒め物から煮込み料理、鍋物まで、食卓のレパートリーが広がります。 どんな料理にも活用できる切り落としは、まさに頼れる味方！ ■切り落としとは？ 切り落としは、モモ肉ならモモ肉、バラ肉ならバラ肉というように、基本的には使用される部位が決まっています。 形は不揃いですが、厚みが比較的均一であることが特徴です。バラ肉とモモ肉をバランス良くMIXしてお届けします。 ■ブランド牛「長崎和牛」 ほどよい脂身と赤身のバランス、とろけるような柔らかさ、そして豊かな風味が特徴の「長崎和牛」は、長崎が誇るブランド牛。 和牛のオリンピックとも称される「第10回全国和牛能力共進会」において、見事日本一に輝きました。 夏は比較的涼しく、冬は比較的温暖な長崎は、牛にとって過ごしやすい環境。 ストレスなく育った牛は、肉質も格別です。 毎日の食卓を彩る万能切り落とし。この機会をお見逃しなく！ ※画像はイメージです。実際にお届けする内容は、内容量に記載のとおりです。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。 【同一定期便を複数回お申込みの方へ】 ・前回お申込みの定期便の発送が完了してから、今回の発送開始をご希望の方は、申込時に備考欄にその旨をご記入ください