■至福の希少部位！牛一頭からわずか3％ ・幻の希少部位！牛一頭からたった3％しかとれない贅沢！ ・凝縮された赤身肉の旨味と上品な甘みが口の中に広がる！ ・いつもの食卓が極上の空間に！シンプルな味付けでお肉本来の美味しさを堪能ください。 ■ヒレ肉とは？ ヒレ肉は、牛一頭からわずか3％ほどしかとれない希少部位。 きめ細やかで上質な赤身は、脂身が少なく、とろけるような柔らかさが特徴。 老若男女問わず、誰もが虜になる極上の味わいです。 ■日本一の称号！長崎和牛 脂身と赤身のバランス、極上の柔らかさと豊かな風味が特徴の長崎和牛は、長崎が誇るブランド牛。 和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会」で見事日本一に輝きました。 温暖な気候の長崎は、牛にとって理想的な環境。ストレスなく育った牛は、肉質も極上です！ ■シンプルにステーキで味わう！ まずは表面をサッと焼きましょう。 ジュワッと食欲をそそる音を聞きながら、じっくりと焼き加減を調整。焼きあがったら、塩や塩コショウでシンプルにどうぞ。 至福のひとときを味わえること間違いなし！ 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。