■とっても簡単！自宅で楽しく味噌づくり 自分で愛情をこめて仕込んだ味噌は、スーパーで手に入るものとは一線を画す美味しさ。意外にも仕込み自体はシンプルで、ご家族でも楽しみながら作ることができます。 作り方説明書もついているので、初めての方でも安心して本格的な味噌作りに挑戦できます。ご自宅で手作りならではの奥深い味わいをぜひ体験してください。 ■甘さと旨みの秘密 通常の大豆の約3倍の麹をたっぷり使用しています。そのため、甘味と旨味がしっかりと感じられる贅沢な味噌になり、毎日の食事が特別なものになること間違いなし。麹の豊かな香りもお楽しみいただけます。 ■活性の高い生麹 手作り生麹を、出来立ての粗熱をとってすぐ発送いたします。生麹なので非常に活性が高いのが特徴です。 ■嬉しいお声、届いています！ カビもなく美味しく出来上がりました。作るたびに上手になってきている気がするのは、やはりこれぞ「手前味噌」効果かもと自画自賛（笑）。 実家やお友達にお裾分けすると大変喜ばれます！ てづくり みそ汁 麹 こうじ 米麹 麦麹 生麹 生こうじ 米味噌 麦みそ 調味料 手作りキット 手作り味噌