自宅で贅沢食べ比べ♪ ステーキでお肉を味わう！日本一にも輝いた「長崎和牛」をご堪能ください。 ＜セット内容＞ ■ザブトン：肩ロースの中の希少部位。肉質がとても柔らかく、とろけるような脂身が特長。 コクのある上品な味わいを存分に楽しむことができます。 ■シャトーブリアン：脂身が少なく柔らかいのが特徴の希少部位、ヒレ肉。 そのヒレ肉の中でも、特に品質の良い部位がシャトーブリアン。 じゅわりと溢れる肉の旨味、そして全くしつこさを感じない、 上品でジューシーな脂身の味わいを十分に堪能できます。 お肉に火を通した時のぶわ～っと広がる良い香り、ジュ～っと焼ける音、 食べる前から思わず笑みがこぼれます。 ■サーロイン：最高級部位サーロイン。非常に柔らかく、良質な肉質が特長。 塩や醤油、わさび等を添えてお召し上がりいただくと、 サーロイン肉の旨みをよりダイレクトに感じられます♪ あなたの「お肉食べたい欲」をしっかり満たすサーロイン、 ぜひご賞味くださいませ！ ＜日本一の長崎和牛＞ 長崎和牛は、第10回全日本和牛能力共進会において、最高賞の【内閣総理大臣賞】を受賞しました。 和牛のオリンピックと称されるこの会での最高賞は、長崎和牛の質の高さを証明しています。 長崎和牛の特徴は、赤身と脂身の絶妙なバランス。 噛むほどに肉本来の旨味が溢れ出し、ジューシーで上品な脂身が口の中に広がります。