長崎和牛のヒレ1本（約3kg）をオーダーカットして発送いたします。 ヒレ表面の脂と筋を整形しただけの状態から、用途別にカット済みの状態まで、ご希望のカットをしてお届け致します。 【ご注意ください】 ※商品により発送について合同会社肉のマルシンより連絡致します。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混みあっており、お届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※貴重部位の為受注状況や、入荷遅れにより、発送が遅れる場合があります。 ＜解凍方法＞ お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し自然解凍することを推奨しております。 解凍時間の目安は、半日～1日としておりますが、冷蔵庫の温度設定により解凍時間が異なる場合があります。 あくまでも、目安となりますので、お好みで解凍してください。