長崎県 新上五島町 (ながさきけん   しんかみごとうちょう)

輝塩(塩の結晶)新上五島天然海塩

塩で料理の演出!大き目の綺麗な塩の結晶 新上五島近海の天然海水を使用して作った塩の結晶です。 この塩は200㍑の海水を平釜に入れ薪でユックリ炊き最初に出来る塩の結晶だけを集めた物です。 200㍑の海水から約5kgしか取ることが出来ない貴重な塩です。 まろやかな塩なので、フレッシュサラダやカルパッチョ、魚のムニエル、ステーキの飾り塩などにお使い戴けます。 結晶を手の平で潰して戴き料理に合わせた大きさにして使って下さい。 名称:塩 原材料:海水(五島近海) 製法:平釜 ※18:00~21:00にご指定頂いた場合、20:00~21:00のお届け指定で発送致します。 ※北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,沖縄県への配送はできません。予めご了承くださいませ。

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内容料:60g W100xH130xD50

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