分厚い！魚の味が濃い！化学調味料を使用していない、母の味。 新上五島町のソウルフードのひとつ、「天ぷら」※新上五島町では揚げかまぼこのことを「天ぷら」や「かんぼこ」などとよびます。 一口食べると弾力のある噛み応えと、魚の旨味が広がります。ご飯のおかずとして、おつまみとして、食べ応え、満足感ともに抜群です。 沸騰したお湯に約2～3分湯煎してお召し上がりください。 蒲鉾 魚 練り物 名物 天ぷら すり身 加工品 小分け