【人気商品！】 五島手延べうどん 200g×8袋 あごだしスープ 10g×10P / 五島うどん うどん 麺 乾麺 あご だし 出汁 スープ 【五島手延うどん協同組合】 [RAS001]
30時間かけて作られる麺は、2枚の麺の帯を重ねて延ばし熟成させ、それを何度も繰り返してできあがり、弾力のある、もちもちとしたコシの強い麺となります。 お湯で溶かした、あごだしスープに絡めてお召し上がりください。 うどん 五島うどん 手延 乾麺 麺 あご あごだし だし 出汁 スープ コシ 手作り 名物 備蓄 常備 100年フード
麺匠が丹精込めて作る五島うどん！色褪せない伝統の味。
千年以上の時を経ても少しも色褪せない「五島手延うどん」
日本三大うどんの一つにも数えられる手延製法の伝統製法を守り、五島列島の自然の恵みを生かしながら、独特のツヤとのど越しのよい麺が作られています！
その麺の特徴は、コシが強く、プルンとなめらかな食感。
シンプルながらも奥深い味わいの麺は、付属のあごだしスープに絡めても、様々なアレンジでも美味しく召し上がれます♪
手延の伝統製法を現代に受け継ぐ“麺匠”
新上五島町には伝承の「手延製法」を現代に受け継ぐ、10名の麺匠がいらっしゃいます！
そんな麺匠たちが伝承してきた“3つのこだわり”をご紹介！
＼お届け内容／
五島うどんの美味しさの秘密は、熟練の麺職人が、時間と労力を少しも惜しむことなく、麺1本1本を丹精込めて生産することにあります。
麺匠が紡いできた伝統の技が生きたこのうどんを絶対に味わってほしい…！
あなたのお好みの食べ方でお楽しみください！贈答にもオススメです！
きっと五島うどんの虜になること間違いなし♪
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