五島列島で昔から親しまれてきたかんころ餅は特産のサツマイモを厳選し、薄く輪切りしにして茹で、天日に干して自然乾燥させ（これを地元では「かんころ」と呼びます）、もち米、砂糖、水あめ、胡麻を混ぜ合わせてつきあげた素朴で懐かしい自然の美味しさが詰まった名産品です。 ※開封前は冷暗所、開封後は冷蔵庫にて保管してください。 ※本品は添加物は一切使用していませんので、早めにお召し上がりください。 ※固くなりましたら、オーブンやフライパンで焼きますと香ばしさが出て美味しく召し上がれます。