5年に1度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝いた「長崎和牛」。 シャトーブリアンは牛のヒレ肉の中で最も太く、およそ1頭からおよそ1kg程しか取れない超希少部位です。 さっぱりした口溶けと肉本来の旨味、妥協のない味わいをご賞味ください。 ■生産者の声 【長崎和牛指定店】肉のマルシンは、「お肉博士1級」を持つ社長自らが買い付けに行き、 熟練された目利きでより良い肉の色・形を見極め、脂が柔らかく、肉質のキメが細かい4等級以上のメス牛を中心に取り扱っています。 ※中元歳暮時期は、季節柄大変混みあっており、お届けが遅れる場合があります。予めご了承ください。 ※貴重部位の為受注状況や、入荷遅れにより、発送が遅れる場合があります。 肉 にく 牛肉 和牛 国産牛 国産 長崎県産 ヒレ ステーキ 焼肉 バーベキュー パーティー お祝い 希少 冷凍 長崎