熊本県 - (くまもとけん   くまもとけん)

熊本菊池産 スライス乾燥 原木 シイタケ

熊本県菊池地域のクヌギを原木として植菌から2年目で発生する椎茸をスライス乾燥しました。 商品に関わる全行程において、まんしん未來の利用者様と一緒に作業行い「農福連携商品」としました。 ■産地 熊本県菊池産 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ・開封後は早めにご使用ください。 ・開封後の湿度により変色することがあります。 ・粉末にしてもご使用できます。 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産されたもの(告示第5条第1号に該当)

11,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
熊本菊池産 スライス乾燥原木シイタケ 125g×2個

関わっている人

就農6年目の工藤満雄の長男 充治を中心として、栽培を行っています。植菌から収獲、発送までの間に本事業所の利用者や毎週末来られるボランティアさんたちと共に作業を行っています。

環境

「まんしん未來」はいろんな事情で生きずらさをお持ちの方の仕事場であって、居場所でもある就労継続支援B型事業所です。農・林業作業を通じ一年間の季節を感じ自立へと向かえるように個々に応じた「農林福連携」を実行している農家が立ち上げた施設です。

時期

今回のスライス乾燥シイタケは原木シイタケを均等な暑さにスライスし乾燥したものです。戻しの時間も短く毎日の料理に重宝すると思いますので年間を通じてご利用ください。工藤満雄の父信雄の時代から三代にわたり椎茸を栽培してきました。

お礼の品に対する想い

形、味では原木シイタケのベストシーズンに商品化した物を本品とさせて頂きました。今後は本品を使用した『ばあちゃんの混ぜご飯の具』など商品化していきたいと考えます。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

今回初めての返礼品に出品させて頂いたことで、原木シイタケの栽培の地を思い浮かべてもらい、お近くの方は現地に足を運んでいただきたいと思います。

熊本県の関連お礼品

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス