天草の漁師が作った「漁師のリエット」 セット 3種 合計300g 各100g × 1パック 冷凍 簡単調理
lwo(リエット)は、天然魚を材料に作り上げました。 天草特産のうまみぶし、青さや、トマトペーストを使い3種類の味で仕上げています。 そのまま、バケットやパンにつけて食べるのが一般的ですが、暖かいご飯にも良く合います。又火を通す事でパスタやピザなどバリエーションある料理に使えます。 魚は、タイ、ヒラメ、スズキ、カンパチ、シイラ等定置網に良くとれる白身魚を使っています。 洋食、日本食いずれにも合うリエットなので、是非、ご賞味下さい。 ■産地 熊本県産 ■原材料 【アオサベース】 魚類(ブリ、シイラ、カンパチ、ヒラメ、マトウダイ、コショウダイ、チヌ、ウスバハギ)(熊本県産)、タマネギ(国産)、マーガリン(乳成分を含む)、白ワイン、アオサ(熊本県産)、食塩、香辛料 【うまみ節ベース】 魚類(ブリ、シイラ、カンパチ、ヒラメ、マトウダイ、コショウダイ、チヌ、ウスバハギ)(熊本県産)、タマネギ(国産)、マーガリン(乳成分を含む)、白ワイン、混合削り節(さばのふし、いわしの煮干し、あじのふし)(熊本県天草市製造)、食塩、香辛料 【トマトベース】 魚類(ブリ、シイラ、カンパチ、ヒラメ、マトウダイ、コショウダイ、チヌ、ウスバハギ)(熊本県産)、タマネギ(国産)、マーガリン(乳成分を含む)、白ワイン、トマトペースト、食塩、香辛料 ■保存方法 マイナス18度以下で保存 ■備考(注意事項) ・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保存をお願い致します。 ・解凍後はすぐにお召し上がりください。 ■返礼品提供事業者 川端水産
関わっている人
川端水産の川端一裕です。
天草の天然魚を毎朝とって食卓へお届けしています。
水産高校卒業後、20歳から漁業を営んでいます。
早朝に水揚げした魚を船の上ですぐ捌き、急速冷凍し、新鮮なまま皆様の元にお届けします。
熊本県関連のお礼品
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不知火海産天然『太刀魚三昧セット』
不知火海で獲れた新鮮な太刀魚の旨味を余すことなく引き出しました。骨のない、臭みの無い太刀魚を存分に堪能できるセットです。 \\n冷めても美味しい太刀魚の炊き込みご飯に、太刀魚串の炭火塩焼き、刺身の漬けで不知火海の太刀魚をご賞味ください。\\n\\n■産地\\n熊本県\\n\\n■原材料\\n【太刀魚めしの素】太刀魚(熊本県産)、薄口醤油(国内製造)、本みりん、塩、鰹節、昆布、(一部に小麦・大豆を含む)\\n【太刀魚漬け】太刀魚(熊本県産)、醤油、味醂、米、米麹、塩、昆布、(一部に小麦・大豆を含む) \\n【太刀魚串焼き】太刀魚(熊本県産)、塩、食用油\\n\\n■保存方法\\n冷凍、-18℃以下\\n\\n■備考(注意事項)\\n・商品到着後は直ぐに冷凍庫に保管して下さい\\n・一度解凍した商品の再凍結は品質が変わりますのでお避け下さい\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内で漁獲された太刀魚のみを使い製造(告示第5条第1号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社博多大丸\\n\\n■関連キーワード\\n魚 魚介類 海鮮 タチウオ 太刀魚 刺身 炊き込みごはんの素 太刀魚漬 炭火焼き 串焼き セット 冷凍
容量:【太刀魚出汁で炊く】\\n太刀魚めしの素(2合用)太刀魚切身150g、太刀魚だし400g/1セット\\n【漁師の季節漬け・太刀魚】\\n80g/1袋\\n【炭火焼】\\n太刀魚串(骨抜き)1本
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
国産蒲焼き1尾&鰻也‐UNARI‐うなぎ稲荷のせいろ蒸し2箱(6個入り)
<蒲焼き>\\n国産の鰻をうな雅こだわりの焼き味を出すために、一尾一尾丁寧に素焼きから本焼きまで手焼きにて仕上げた蒲焼き。\\n身はふっくら柔らかく手焼きの香ばしさ残る自慢の味わいです。\\nタレは九州特有の甘辛く濃厚な味ながら、後味はすっきりとしています。\\n\\nまた、冷凍のまま真空パックごとレンジで温めるだけで鰻専門店の蒲焼きがご自宅でも簡単に美味しくお召し上がりいただけます。\\n\\n<鰻也‐UNARI‐ うなぎの稲荷のせいろ蒸し>\\nうな雅の名物商品。鰻也はうな雅の独自のタレで味付したご飯を、一つ一つ手作業にて丁寧に、甘辛く味付けした揚げに詰めています。\\nそして、柔らかくふっくらとした食感を出す為に、九州ならではの技法のせいろ蒸しにて仕上げています。\\n\\nこうして作った稲荷に国産手焼き鰻の蒲焼きをのせた、手軽に食べやすい鰻の旨味が凝縮された逸品です。\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n【蒲焼き】\\nニホンウナギ(国産)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、本みりん、水飴、合成清酒(醸造アルコール、米、米こうじ、糖類)、粉末調味料(澱粉、糖類(粉末水飴)、醗酵調味料)、うなぎエキス、食塩、調味エキス/カラメル色素、アルコール、(一部に大豆・小麦を含む)\\n【鰻也】\\n二ホンウナギ(国産)、油揚げ、(遺伝子組み換えでない)食用食物油、県産米 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、\\n本みりん、水飴、合成清酒(醸造アルコール、米、米こうじ、糖類)、粉末調味料(澱粉、糖類(粉末水飴)、醗酵調味料)、うなぎエキス、食塩、調味エキス/カラメル色素、アルコール、(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍保存-18℃以下\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、うなぎの捌きから特製たれへの漬け込み加工、かば焼き加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:蒲焼き:1尾140g\\n鰻也:2箱(1箱3個入り175g)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
天然真鯛とハモ真鯛の一番出汁が染みる鍋 3~4人前
星を持つシェフから学んだ出汁の作り方により、本当に感激する程の旨味出汁が出来上がりました。\\n骨切りハモが旨味たっぷりの出汁を吸い込み口に入れるとジュワッと出汁の旨味が口いっぱいに広がります。\\n真鯛の切身はお好みの加減でシャブシャブして食べると、贅の限りを感じられる事間違いなしです。\\n\\n■産地\\n熊本県津奈木町産\\n\\n■原材料\\n・はも(熊本県津奈木町産)\\n・真鯛(熊本県津奈木町産)\\n・真鯛一番だし:真鯛アラ(津奈木産)、鰹節(枕崎産)、昆布(北海道産)、清酒、塩\\n\\n■保存方法\\n−18℃以下で保存\\n\\n■注意事項\\n瞬間凍結は解凍が非常に速いため、到着後直ぐにお召し上がりにならない場合はなるべくお早めに冷凍庫で保管して下さい。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、切身の加工やだしの製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(ハモ切身:100g×2袋・真鯛切身:100g×2袋・真鯛一番だし:500g×2袋)(告示第5条第3号に該当)
容量:・ハモ切身:100g×2袋\\n・真鯛切身:100g×2袋\\n・真鯛一番だし:500g×2袋
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
天草の漁師が作った「漁師のリエット」 セット 3種 合計300g 各100g × 1パ...
lwo(リエット)は、天然魚を材料に作り上げました。\\n天草特産のうまみぶし、青さや、トマトペーストを使い3種類の味で仕上げています。\\nそのまま、バケットやパンにつけて食べるのが一般的ですが、暖かいご飯にも良く合います。又火を通す事でパスタやピザなどバリエーションある料理に使えます。\\n魚は、タイ、ヒラメ、スズキ、カンパチ、シイラ等定置網に良くとれる白身魚を使っています。\\n洋食、日本食いずれにも合うリエットなので、是非、ご賞味下さい。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【アオサベース】\\n魚類(ブリ、シイラ、カンパチ、ヒラメ、マトウダイ、コショウダイ、チヌ、ウスバハギ)(熊本県産)、タマネギ(国産)、マーガリン(乳成分を含む)、白ワイン、アオサ(熊本県産)、食塩、香辛料\\n【うまみ節ベース】\\n魚類(ブリ、シイラ、カンパチ、ヒラメ、マトウダイ、コショウダイ、チヌ、ウスバハギ)(熊本県産)、タマネギ(国産)、マーガリン(乳成分を含む)、白ワイン、混合削り節(さばのふし、いわしの煮干し、あじのふし)(熊本県天草市製造)、食塩、香辛料\\n【トマトベース】\\n魚類(ブリ、シイラ、カンパチ、ヒラメ、マトウダイ、コショウダイ、チヌ、ウスバハギ)(熊本県産)、タマネギ(国産)、マーガリン(乳成分を含む)、白ワイン、トマトペースト、食塩、香辛料\\n\\n■保存方法\\nマイナス18度以下で保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保存をお願い致します。\\n・解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n川端水産
容量:アオサベース100g×1パック\\nうまみ節ベース100g×1パック\\nトマトベース100g×1パック\\n合計 3種 300g
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分
天草七福神冷凍車海老(加熱用) 約250g
熊本県の天草と言えば自然、海!環境に恵まれた場所で愛情を注いで育てた車海老です。色、つや良し、形、大きさ良しのプリップリの歯ごたえ、甘み十分の冷凍車海老です。\\n焼く、茹でるお好みで食して下さい。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n-18℃以下で冷凍保存してください。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・寄附受付終了は2024年4月30日までとなります。\\n・必ず加熱処理をしてお召し上がり下さい。\\n・開封の際はエビの触覚、角等に刺さらないようお気をつけください。 \\n・マイナス18℃以下で保存してください。\\n・開封後、再度冷凍不可となります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内で採れた車海老を100%使用し、区域内の加工所で冷凍加工されたもの(告示第5条第1号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n杉元水産有限会社\\n\\n■関連キーワード:エビ 海老 冷凍エビ 冷凍海老 海鮮 加熱用 1袋 250g 熊本県産 国産 熊本
容量:1袋(約250g)
申込:2024年4月30日まで寄附受付
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:えび
天草七福神削り節 5袋
国産(主に宮崎県、大分県、長崎県)で水揚げされたサバを原料とし杉元水産の水産加工場で削り節の原料を製造しております。\\n燻製したサバは濃く強いうまみです。\\n厳選されたサバを使用、魚の風味漂う削り節です。\\n出汁やご飯のおかずに最高です!\\nその他「お味噌汁」「冷奴」「お好み焼き」などにも最適!\\n削り節本来の味をお楽しみください。\\n自社製造で安心安全を心掛け袋詰めしております。 \\nぜひご賞味ください。\\n\\n■産地\\n国産(宮崎、大分、長崎)\\n\\n■保存方法\\n直射日光、高温多湿を避け常温で保存すること\\n\\n■備考(注意事項)\\n・本品はえび・かに類が混ざる漁法にて水揚げされています。\\n・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造所で原材料であるカツオ等の仕入れから、魚の処理加工、ペースト状への処理、乾燥処理等の工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n杉元水産有限会社\\n\\n■関連キーワード:削り節 削りぶし さば削りぶし ご飯のお供 国産
容量:5袋(1袋あたり30g)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:さば
天草産 熟成シマアジのしゃぶしゃぶセット(2~3人前)
箱を開けたらすぐに食卓を贅沢に飾れるお取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。\\n國酒(日本酒や焼酎)を更に愉しみたい方にお勧めです。\\n熊本天草の鮮度抜群の縞鯵(シマアジ)を、古閑鮮魚の大将が目利きし届けてくれます。\\n熊本天草は養殖の技術も高く、そこで育てられたシマアジは、熟成させる魚にピッタリでした。\\n程よい脂のりとしっとりとして箸で持ち上げても崩れない身質をしています。\\n\\n■原材料\\n【熟成シマアジ】\\nシマアジ(天草産)\\n【だし】\\nシマアジ、ゼラチン\\n【レモン胡椒】\\nレモン果肉、赤唐辛子、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁\\n【煎り酒】\\n薄口醬油、酒、鷹の爪、梅干し\\n【あごだしポン酢】\\n醬油(小麦、大豆を含む)醸造酢、レモン果汁、食塩、だし(かつお、焼あご)水あめ、砂糖、小麦発酵調味料、鰹節エキス、魚醤(かつお)、やきあご、うるめいわし節、鯖節、昆布エキス、酒精、調味料\\n【五木の田舎うどん】\\n小麦粉(国内製造)、食塩、(一部に小麦を含む)\\n【イカフライ入り揚げ玉】\\n小麦粉(国内製造)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)いか加工品(小麦粉、あられ、いか加工品、パン粉、でん粉、食塩、砂糖、大豆たんぱく、香辛料、たんぱく加水分解物、卵白粉、酵母エキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、ソルビトール、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦、卵、乳成分、いか、大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■注意事項\\n※2023年12月31日~2024年1月11日は日時指定不可となりますので、予めご了承ください。\\n※生ものなので、到着したらその日にお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れからシマアジの切り身加工による一次加工、特製たれによる漬け込みから熟成までの二次加工。梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:・熟成シマアジ:2~3人前(200g:25切れ前後)\\n※魚の身の大きさによって変動します。\\n・だし:カマ(魚の頭と胴体のちょうど付け根の辺りの部分)100g\\n・輪切りレモン:30g(5枚)\\n・九州産小葱:2束\\n・小口切り小葱 :10g\\n・五木の田舎うどん:1束\\n・イカフライ入り揚げ玉:20g\\n・煎り酒:150cc\\n・あごだしポン酢:150cc\\n・自家製レモン胡椒:10g\\n・出汁:800cc\\n\\n■産地\\n熊本県産
申込:通年
配送:ご指定いただきました配達日にてお届けします。 寄附確認後、30日を目安に発送予定です 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,さば,いか,ゼラチン,大豆
天草産 熟成シマアジのしゃぶしゃぶセット(2~3人前)
箱を開けたらすぐに食卓を贅沢に飾れるお取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。\\n國酒(日本酒や焼酎)を更に愉しみたい方にお勧めです。\\n熊本天草の鮮度抜群の縞鯵(シマアジ)を、古閑鮮魚の大将が目利きし届けてくれます。熊本天草は養殖の技術も高く、そこで育てられたシマアジは、熟成させる魚にピッタリでした。\\n程よい脂のりとしっとりとして箸で持ち上げても崩れない身質をしています。有限会社all-getでは更に、極限まで血抜き熟成させた旨み際立つシマアジに仕上げています。\\nシマアジの出汁は、魚を仕込むときのアラの旨みを最大限に抽出した6時間仕込みしたものを使用。天草の藻塩が使われ、上品な中に深味が広がり、飲み干したくなる出汁に仕上がりました。\\n特製煎り酒に付けたり、職人のレモンだれ・あごだしポン酢につけると、まるでお店で食べているような味わいになります。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【熟成シマアジ】\\nシマアジ(天草産)\\n\\n【だし】\\nシマアジ、ゼラチン\\n\\n【レモン胡椒】\\nレモン果肉、赤唐辛子、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁\\n\\n【煎り酒】\\n薄口醬油、酒、鷹の爪、梅干し\\n\\n【あごだしポン酢】\\n醬油(小麦、大豆を含む)醸造酢、レモン果汁、食塩、だし(かつお、焼あご)水あめ、砂糖、小麦発酵調味料、鰹節エキス、魚醤(かつお)、やきあご、うるめいわし節、鯖節、昆布エキス、酒精、調味料\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n※商品が到着したら、冷凍庫に保管ください。\\n※解凍したらその日のうちにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れからシマアジの切り身加工による一次加工、特製たれによる漬け込みから熟成までの二次加工。梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:・熟成シマアジ:2~3人前(200g:25切れ前後)\\n※魚の身の大きさによって変動します。\\n・だし:カマ(魚の頭と胴体のちょうど付け根の辺りの部分)100g\\n・煎り酒:150cc\\n・あごだしポン酢:150cc\\n・自家製レモン胡椒:10g\\n・出汁:800cc(1包)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,さば,ゼラチン,大豆
天草産 熟成シマアジのしゃぶしゃぶセット(4~5人前)
箱を開けたらすぐに食卓を贅沢に飾れるお取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。\\n國酒(日本酒や焼酎)を更に愉しみたい方にお勧めです。\\n熊本天草の鮮度抜群の縞鯵(シマアジ)を、古閑鮮魚の大将が目利きし届けてくれます。\\n熊本天草は養殖の技術も高く、そこで育てられたシマアジは、熟成させる魚にピッタリでした。\\n程よい脂のりとしっとりとして箸で持ち上げても崩れない身質をしています。\\n当店では更に、極限まで血抜き熟成させた旨み際立つシマアジに仕上げています。\\nシマアジの出汁は、魚を仕込むときのアラの旨みを最大限に抽出した6時間仕込みしたものを使用。\\n天草の藻塩が使われ、上品な中に深味が広がり、飲み干したくなる出汁に仕上がりました。\\n特製煎り酒に付けたり、職人のレモンだれ・あごだしポン酢につけると、まるでお店で食べているような味わいになります。\\n最初は、レモンの香りをほのかに楽しみしゃぶしゃぶを楽しんで、〆には田舎うどんを入れて、イカフライ入りの天かすを入れて楽しんで下さい。\\n\\n■原材料\\n【熟成シマアジ】\\nシマアジ(天草産)\\n【だし】\\nシマアジ、ゼラチン\\n【レモン胡椒】\\nレモン果肉、赤唐辛子、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁\\n【煎り酒】\\n薄口醬油、酒、鷹の爪、梅干し\\n【あごだしポン酢】\\n醬油(小麦、大豆を含む)醸造酢、レモン果汁、食塩、だし(かつお、焼あご)水あめ、砂糖、小麦発酵調味料、鰹節エキス、魚醤(かつお)、やきあご、うるめいわし節、鯖節、昆布エキス、酒精、調味料\\n【五木の田舎うどん】\\n小麦粉(国内製造)、食塩、(一部に小麦を含む)\\n【イカフライ入り揚げ玉】\\n小麦粉(国内製造)、植物油、食塩、調味料(アミノ酸等)いか加工品(小麦粉、あられ、いか加工品、パン粉、でん粉、食塩、砂糖、大豆たんぱく、香辛料、たんぱく加水分解物、卵白粉、酵母エキス/加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、膨張剤、ソルビトール、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦、卵、乳成分、いか、大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■注意事項\\n※2023年12月31日~2024年1月11日は配送不可となりますので、予めご了承ください。\\n※生ものなので、到着したらその日にお召し上がりください。
容量:・熟成シマアジ:4~5人前(200g(25切れ前後)×2セット)\\n※魚の身の大きさによって変動します。\\n・だし:カマ(魚の頭と胴体のちょうど付け根の辺りの部分)100g\\n・輪切りレモン:60g(5枚✕1袋)\\n・九州産小葱:4束\\n・小口切り小葱:20g✕1\\n・五木の田舎うどん:2束\\n・イカフライ入り揚げ玉:20g✕2\\n・煎り酒:300cc\\n・あごだしポン酢:300cc\\n・自家製レモン胡椒:20g\\n・出汁:800cc×2\\n\\n■産地\\n熊本県産
申込:通年
配送:ご指定いただきました配達日にてお届けします。 寄附確認後、30日を目安に発送予定です。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:卵,乳成分,小麦,さば,いか,大豆
天草産 熟成シマアジのしゃぶしゃぶセット(4~5人前)
箱を開けたらすぐに食卓を贅沢に飾れるお取り寄せ感満載の熟成シマアジのしゃぶしゃぶセットです。\\n國酒(日本酒や焼酎)を更に愉しみたい方にお勧めです。\\n熊本天草の鮮度抜群の縞鯵(シマアジ)を、古閑鮮魚の大将が目利きし届けてくれます。熊本天草は養殖の技術も高く、そこで育てられたシマアジは、熟成させる魚にピッタリでした。\\n程よい脂のりとしっとりとして箸で持ち上げても崩れない身質をしています。有限会社all-getでは更に、極限まで血抜き熟成させた旨み際立つシマアジに仕上げています。\\nシマアジの出汁は、魚を仕込むときのアラの旨みを最大限に抽出した6時間仕込みしたものを使用。天草の藻塩が使われ、上品な中に深味が広がり、飲み干したくなる出汁に仕上がりました。\\n特製煎り酒に付けたり、職人のレモンだれ・あごだしポン酢につけると、まるでお店で食べているような味わいになります。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n【熟成シマアジ】\\nシマアジ(天草産)\\n\\n【だし】\\nシマアジ、ゼラチン\\n\\n【レモン胡椒】\\nレモン果肉、赤唐辛子、醬油(小麦、大豆を含む)、醸造酢、レモン果汁\\n\\n【煎り酒】\\n薄口醬油、酒、鷹の爪、梅干し\\n\\n【あごだしポン酢】\\n醬油(小麦、大豆を含む)醸造酢、レモン果汁、食塩、だし(かつお、焼あご)水あめ、砂糖、小麦発酵調味料、鰹節エキス、魚醤(かつお)、やきあご、うるめいわし節、鯖節、昆布エキス、酒精、調味料\\n\\n■保存方法\\n冷凍\\n\\n■注意事項\\n※商品が到着したら、冷凍庫に保管ください。\\n※解凍したらその日のうちにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】区域内の製造工場により、原材料の仕入れからシマアジの切り身加工による一次加工、特製たれによる漬け込みから熟成までの二次加工。梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:・熟成シマアジ:4~5人前(200g(25切れ前後)×2セット)\\n※魚の身の大きさによって変動します。\\n・だし:カマ(魚の頭と胴体のちょうど付け根の辺りの部分)100g\\n・煎り酒:300cc\\n・あごだしポン酢:300cc\\n・自家製レモン胡椒:20g\\n ・ 出汁:800cc(2包)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,さば,ゼラチン,大豆
炭火焼 太刀魚 串 (骨取り) 5本 セット 1本(約50~60g)入り×5袋
獲れたての太刀魚を三枚におろし丁寧に手作業で骨が残らない様にします、1枚そのまま串に波を打つように刺し、一旦蒸し焼きにしたものを炭火で焼きます。\\nこうする事で中はふっわふわ、外は香ばしくカリっとした食感の串になります。\\n焼き上がりを即冷凍する事により水分も逃げず温めると焼きたての風味が味わえます。\\n袋に切り目を入れて1分電子レンジで温めるだけでご家庭で手軽に太刀魚の炭火串焼きが食べられます。\\nリピート必須の逸品です。\\n\\n■産地\\n熊本県津奈木町産\\n\\n■原材料\\n太刀魚(熊本県津奈木産)、塩、食用油\\n\\n■保存方法\\n−18℃以下で保存\\n\\n■注意事項\\n※瞬間凍結は解凍が非常に速いため、到着後直ぐにお召し上がりにならない場合はなるべくお早めに冷凍庫で保管して下さい。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、切身の加工や串刺し加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:炭火焼太刀魚串 (骨取り)5本セット:1本(約50~60g)入り×5袋
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本 黄金からすみ 「塩仕込み」 約100g カラスミ からすみ
自然豊かな熊本は、食に恵まれた地域です。熊本の魅力溢れる食材を多くの人に伝えたい、その想いから作り上げた熊本仕込みにこだわった「熊本の黄金からすみ」。\\nからすみに重要な調味料は厳選した熊本天草の塩、熊本の赤酒、熊本牛深節など、熊本の逸品を使用しています。\\n\\n■産地\\n国内産\\n\\n■原材料\\nぼら卵巣(国内産)、熊本県天草天日塩、熊本県産酒、熊本県牛深雑節\\n\\n■保存方法\\n高温・直射日光を避け、涼しい場所に保管して下さい。\\n\\n■備考(注意事項)\\n・商品が到着しましたら、直射日光及び高温多湿を避けて常温で保管して下さい。\\n・開封後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、からすみの製造、からすみを特製の塩で仕込み加工し、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n市松店
容量:約34g×3カット
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本県 天草産 天然ぶり 刺身 (ブロック) 約300g×2パック 合計約600g ぶり...
熊本県天草の定置網でとれた天然のぶりです。\\nお刺身やぶりしゃぶ、お寿司のネタ等お好みに合った使いやすい商品です。\\nいつでも食べられるように冷凍で、ブロックを用意してみました。\\n到着後すぐにお召し上がりにならなくても、ご家族の都合に合わせて使えるのはメリットです。\\n漁師である川端水産の川端が、目利きをきかせて選んだぶりです。\\n是非、ご賞味下さい。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n商品到着後、冷凍庫での保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保存をお願い致します。\\n・解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\nゆっくり冷蔵庫で解凍しても良いですが、お召し上がり直前1時間前ぐらいに冷凍庫から出し、自然解凍し、少し固いままお刺身用に切ると、食べる時はちょうどいい具合になります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の天然ぶりを100%使用し、区域内の工場にて急速冷凍したもの(告示第5条第2号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n川端水産
容量:約300g×2パック\\n合計 約600g
申込:2023年6月1日より寄附受付開始
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本県 天草産 天然ぶり 刺身 (ブロック) 約300g×3パック 合計約900g ブリ...
熊本県天草の定置網でとれた天然のぶりです。\\nお刺身やぶりしゃぶ、お寿司のネタ等お好みに合った使いやすい商品です。\\nいつでも食べられるように冷凍で、ブロックを用意してみました。\\n到着後すぐにお召し上がりにならなくても、ご家族の都合に合わせて使えるのはメリットです。\\n漁師である川端水産の川端が、目利きをきかせて選んだぶりです。\\n是非、ご賞味下さい。\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■保存方法\\n商品到着後、冷凍庫での保存\\n\\n■備考(注意事項)\\n・商品到着後はすぐに冷凍庫にて保存をお願い致します。\\n・解凍後はすぐにお召し上がりください。\\n\\n【おすすめのお召し上がり方】\\nゆっくり冷蔵庫で解凍しても良いですが、お召し上がり直前1時間前ぐらいに冷凍庫から出し、自然解凍し、少し固いままお刺身用に切ると、食べる時はちょうどいい具合になります。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の天然ぶりを100%使用し、区域内の工場にて急速冷凍したもの(告示第5条第2号に該当)\\n\\n■返礼品提供事業者\\n川端水産
容量:約300g×3パック\\n合計約900g
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
熊本県津奈木町産 瞬間凍結 さしみ漬け 480g(80g×6袋)旬の魚 小分け
不知火海で獲れた旬の鮮魚を漁師が直接漬けにしました。\\nそれぞれの魚のアラから出汁を取りタレを作るのでご飯に乗せてお湯をかけるだけで出汁茶漬けになります。\\n獲れたての鮮度を保つため、その日の内に加工し瞬間凍結で冷凍してあります。\\n漁師が食べる鮮度のさしみ漬けを堪能して下さい。\\n夏は冷水冷茶でサラサラ食べるのもお勧めです。\\n漁獲から加工まですべてにこだわるので生臭みが一切無い本物の魚の味をお届けします。\\n生臭みが一切ないのは徹底した船上活き締めと鮮度管理のなせる業です。\\n\\n■産地\\n熊本県津奈木町産\\n\\n■原材料\\n・旬の魚(熊本県津奈木産)\\n・タレ:醤油、味醂、米、米麹、塩、昆布/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)ビタミンB1、(一部に小麦・大豆を含む)\\n\\n■保存方法\\n−18℃以下で保存\\n\\n■注意事項\\n※瞬間凍結は解凍が非常に速いため、到着後直ぐにお召し上がりにならない場合はなるべくお早めに冷凍庫で保管して下さい。\\n※季節により魚種が変更となる場合がございます。予めご了承ください。\\n※旬の魚をお届けするので、魚種の指定はご遠慮いただいております。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、刺身の切り身の一次加工から特製たれのたれ漬けによる二次加工、瞬間冷凍機器による三次加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:瞬間凍結 さしみ漬け:480g\\n・80g(旬の魚切身:55g・タレ:25g)×6袋\\n※旬のお魚をお届けするので、魚種の指定はできません。予めご了承ください。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
熊本県産 刺身 柵4種セット 合計1kg お刺身 鮮魚
九州本土の西側に位置する熊本県天草は、不知火海・東シナ海・有明海と日本最大の潮の満ち引きの差がある海に恵まれています。\\n自然の恵みが雄大な海で育った魚は、身が引き締まりおいしくなります。\\nそんな魚を刺身として全国にお届けします!\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n鮮魚、醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類、カラメル、色素、調味料、甘味料、保存料)\\n\\n■保存方法\\n商品が到着されましたら冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がりください\\n\\n■注意事項\\n※商品が到着されましたら冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がりください。\\n※時期に合わせて旬のお魚をお届けいたします。種類はご指定できません、予めご了承ください。\\n※配送可能地域:離島を除く九州・四国・中国・関西、静岡を除く中部\\n※賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご希望のお届け日を必ずご指定ください。\\n※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。\\n※時間指定で【午前中】を選択された場合でも、【午前中】の配送が出来かねる地域があります。(九州以外にお住まいの方は配送時間指定【14時以降】をおすすめいたします。)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の天然ぶりを100%使用し、区域内の工場にて急速冷凍したもの(告示第5条第2号に該当)\\n\\n■配送不可地域\\n北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県\\n新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 沖縄県\\n\\n■配達指定不可日\\n2023/12/28・2023/12/29・2023/12/30・2023/12/31・2024/01/01・2024/01/02・2024/01/03・2024/01/04・2024/01/05・2024/01/06・2024/01/07
容量:・刺身 柵4種セット:合計1kg\\n・醤油:約15ml×2\\n※時期に合わせて旬のお魚をお届けいたします。種類はご指定できません、予めご了承ください。
申込:通年
配送:ご指定いただきました配達日にてお届けします。 寄附確認後、30日を目安に発送予定です 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
熊本県産刺身 柵4種セット 合計600g お刺身 鮮魚
九州本土の西側に位置する熊本県天草は、不知火海・東シナ海・有明海と日本最大の潮の満ち引きの差がある海に恵まれています。\\n自然の恵みが雄大な海で育った魚は、身が引き締まりおいしくなります。\\nそんな魚を刺身として全国にお届けします!\\n\\n■産地\\n熊本県産\\n\\n■原材料\\n鮮魚、醤油(アミノ酸液、食塩、脱脂加工大豆、小麦、糖類、カラメル、色素、調味料、甘味料、保存料)\\n\\n■保存方法\\n商品が到着されましたら冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がりください\\n\\n■注意事項\\n※商品が到着されましたら冷蔵庫で保管し、当日中にお召し上がりください。\\n※時期に合わせて旬のお魚をお届けいたします。種類はご指定できません、予めご了承ください。\\n※配送可能地域:離島を除く九州・四国・中国・関西、静岡を除く中部\\n※賞味期限が大変短い返礼品となっております。ご希望のお届け日を必ずご指定ください。\\n※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。\\n※時間指定で【午前中】を選択された場合でも、【午前中】の配送が出来かねる地域があります。(九州以外にお住まいの方は配送時間指定【14時以降】をおすすめいたします。)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の天然ぶりを100%使用し、区域内の工場にて急速冷凍したもの(告示第5条第2号に該当)\\n\\n■配送不可地域\\n北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県\\n新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 沖縄県\\n\\n■配達指定不可日\\n2023/12/28・2023/12/29・2023/12/30・2023/12/31・2024/01/01・2024/01/02・2024/01/03・2024/01/04・2024/01/05・2024/01/06・2024/01/07
容量:・刺身 柵4種類セット:合計600g\\n・醤油:約15ml×2\\n※時期に合わせて旬のお魚をお届けいたします。種類はご指定できません、予めご了承ください。
申込:通年
配送:ご指定いただきました配達日にてお届けします。 寄附確認後、30日を目安に発送予定です 年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆
鰻也‐UNARI‐うなぎ稲荷のせいろ蒸し6箱(18個入り)
うな雅の名物商品。鰻也はうな雅の独自のタレで味付したご飯を、一つ一つ手作業にて丁寧に、甘辛く味付けした揚げに詰めています。\\nそして、柔らかくふっくらとした食感を出す為に、九州ならではの技法のせいろ蒸しにて仕上げています。\\n\\nこうして作った稲荷に国産手焼き鰻の蒲焼きをのせた、手軽に食べやすい鰻の旨味が凝縮された逸品です。\\n\\n■産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n二ホンウナギ(国産)、油揚げ、(遺伝子組み換えでない)食用食物油、県産米 砂糖混合ぶどう糖果糖液糖(国内製造)、しょうゆ、本みりん、水飴、合成清酒(醸造アルコール、米、米こうじ、糖類)、粉末調味料(澱粉、糖類(粉末水飴)、醗酵調味料)、うなぎエキス、食塩、調味エキス/カラメル色素、アルコール、(一部に大豆・小麦を含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍保存-18℃以下\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、うなぎの捌きから特製たれへの漬け込み加工、かば焼き加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:鰻也6箱(1箱3個入り175g)
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:小麦,大豆