徳永蒲鉾の歴史ある 天ぷら 詰め合わせ セット 9種 てんぷら
【商品紹介】 創業100年を超える歴史を持つ徳永蒲鉾店の昔ながらの定番商品の詰め合わせセット。 昔ながらの製法にこだわり続け、石臼使用して作り上げるさつま揚げは、歯応えのあるもちもちとした食感が味わえます。 一枚一枚丁寧に手作りをしているため、一日に200個しか製造できません。 さつま揚げは種類によって温度帯や時間調整をする必要がある繊細さがあるため、一枚ずつ丁寧に揚げています。 真空パックで包装しているため、使いたいときに使いたい分だけ、お手軽にお召し上がりいただけます。 ■産地 輸入又は国産 ■原材料 魚肉(輸入又は国産)、ゴボウ、エビ、イワシ、魚卵、ナチュラルチーズ、澱粉、ブドウ糖、食塩/メンタイ調味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、着色料(黄色５、赤3、赤106)(一部にえび・卵・乳成分を含む) ■保存方法 要冷蔵(10℃以下にて保存) ■備考(注意事項) ※ 商品の外装や包装紙、商品情報、店舗情報は掲載当時の内容のため、現在とは異なる場合がございます。 購入時には店舗にご確認ください。 ※当工場では小麦･卵･乳製品を使用した製品を製造しております。 ※まれに身に黒又は赤い点がありますが、肴の皮ですので安心してお召し上がりください。 ※要冷蔵品の為、到着後は速やかに冷蔵庫に保管下さい。 【地場産品に該当する理由】 区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、伝統的な手法による釜箱の製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当） ■返礼品提供事業者 有限会社徳永蒲鉾店
- 容量
- ・ごぼう天：2種6枚（大4枚・小2枚） ・れんこん天：5個 ・チーズ天：4本 ・めんたい天：4枚 ・えび天：2枚 ・いわし天：2枚 ・お好み天：8枚 ・角天：4枚 合計 9種セット
工夫やこだわり
１００年の歴史が詰まった徳永蒲鉾の原点。厳選したすり身を採用し昔ながらの石臼製法で製造しております。
関わっている人
最高の社員、パートさんのみんなで力を合わせて結束力のあるチームです。
地域密着型は勿論、地元、玉名、荒尾地域の学校給食など全般まかせていただいており
田舎から今では全国の百貨店などに陳列出来るようになりました。
環境
自慢の有明海が目の前にあり長崎と繋ぐフェリーもあり、一番の自慢は長洲町が金魚の町としてすごく有名なことです。
凄く穏やかで海と畑の多い町です。
時期
熊本県玉名郡長洲町にて、大正９年(1920年)創業、100年を超える歴史を持つ老舗蒲鉾店。 蒲鉾店の定番商品に加え、美味しく、身体に優しいかまぼこをもっと食べていただくために、新しい発想で今までにない商品を開発しています。４代目の現当主はより多くの世代に蒲鉾の美味しさを知ってもらいたいとすり身を材料に職人の手仕事によってまったく新しい味や風貌のオリジナル商品を開発しています。
お礼の品に対する想い
有限会社徳永蒲鉾店では新しい取り組みに全力で挑み、ＳＤＧ’ｓにも率先し商品の廃棄ロスを考慮しています。冷凍商品の開発、海外進出を胸に抱え、これからもお客様優先で全力でおもてなししていきたいと思います。お客様に美味しいと思われる満足度100％を目指したいと思います。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
現在、荒尾、玉名地区に蒲鉾店は有限会社徳永蒲鉾店のみとなってしまいました。お客様から温かいお言葉と購入してくださるお客様のおかげで何とか有限会社徳永蒲鉾店も100年を超えることができました。ふるさと納税を通し皆様に寄付していただき全国の皆様に知ってもらうきっかけになればと思います。購入していただきましたお客様に、感謝の気持ちをもって発送させていただきます。
