天草大王を使った水炊きセット
熊本ブランド鶏「天草大王」の水炊きセット お肉はブツきりとカット肉と二つの食感を楽しめます。 つみれも生なのでうまみがスープに溶け込み、最後の〆に雑炊なども美味しくお召し上がれます。 ■産地 熊本県 ■原材料 【鶏肉(熊本県産)】 【つみれ】 鶏肉(熊本県産)鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸化料、パプリカ色素、(一部に小麦・乳成分・ゴマ・大豆・鶏肉を含む) 【鍋スープ】 鶏ガラ(熊本県産)玉ねぎ、にんじん、蛋白加水分解物(小麦を含む)、食塩、水飴、砂糖、チキンエキス(乳成分・大豆・豚肉を含む)、昆布エキス、ほたてエキス、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン) ■保存方法 冷凍保存 ■備考(注意事項) 【地場産品に該当する理由】 区域内で生産されたもの(告示第5条第1号に該当) ■返礼品提供事業者 株式会社博多大丸 ■関連キーワード 肉 お肉 鶏 鶏肉 鳥肉 ブランド鶏 天草大王 つみれ 鍋 お鍋 スープ セット 水炊き 冷凍 熊本
工夫やこだわり
天草の自然豊かな場所ですくすくと育っております。
海と山に囲まれ、地下水にて育ち、天草大王専用の餌となっております。
大きいからこそゆったりとした養鶏場でのびのびとした環境です。
関わっている人
地元の人を雇用しています。
天草が好きで天草大王を大切に育ててくれています。
環境
天草の自然豊かな場所ですくすくと育っております。
時期
海と山に囲まれ、地下水にて育ち、天草大王専用の餌となっております。
お礼の品に対する想い
熊本の特産品だからこそ、皆に愛される美味しいと言っていただける地鶏肉をお届けしたいと思っています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
ふるさと納税が開始されてから、地場産品を楽しみにしておられる方がたくさんいらっしゃることに感謝しております。
この機会に天草大王を知っていただける機会が増えとても嬉しく思っております。
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\\n■産地\\n馬刺し:カナダ産(最終肥育地:熊本県)\\nくまもとあか牛ハンバーグ:熊本県産\\nくまもと黒毛和牛:国産\\n天草大王水炊きセット:熊本県産\\n\\n■原材料\\n【馬刺し】\\n・馬肉\\n・馬刺たれ:醤油(国内製造)、砂糖、米発酵調味料/カラメル色素、酒精、ビタミンB1(一部に大豆、小麦を含む)\\n・生姜:しょうが、食塩、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)\\n【くまもとあか牛ハンバーグ】\\n牛肉、牛乳、ソテードオニオン、パン粉、ケチャップ、食塩、コショー、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・乳成分・小麦・大豆を含む)\\n【くまもと黒毛和牛】\\n牛肉\\n【天草大王水炊きセット】\\n・鶏肉(熊本県産)\\n・スープ:鶏ガラ(天草大王)(熊本県産)、たまねぎ、にんじん、蛋白加水分解物(小麦粉を含む)、食塩、水飴、砂糖、チキンエキス(乳成分・大豆・豚肉を含む)、昆布エキス、ほたてエキス、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)保存してください。\\n\\n■注意事項\\n※画像はイメージです。\\n※入金確認後の翌月以降、該当月に計4回お届けいたします。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n区域内で肥育(区域内で調合した特殊な肥料による餌やりや体調管理、そして適度な運動そしてストレス管理等)し、区域内の屠殺場で屠畜したものを区域内の工場で仕入れから、加熱処理や殺菌処理、その後の馬刺し専用の機械による安全性や品質を徹底的に管理を行い、枝肉加工ののち、パウチ処理を行うことで、付加価値の半分を一定程度上回る割合により加工された馬刺しであると熊本県産くまもとあか牛を100%原材料とし、区域内の工場にて仕入れから枝肉の一次加工から梱包までの二次加工を行ったくまもとあか牛、熊本県産黒毛和牛を100%原材料とし、区域内の工場にて仕入れから枝肉の一次加工から梱包までの二次加工を行った黒毛和牛、熊本県産天草大王を100%原材料とし、区域内の工場にて仕入れから枝肉の一次加工から梱包までの二次加工を行った天草大王のセット(告示第5条第3号に該当)
容量:【馬刺し:2月発送】\\n・馬肉(赤身):200g(100g×2)\\n・馬刺たれ:10g×2\\n・生姜:3.5g×2\\n【くまもとあか牛ハンバーグ:5月発送】\\n・熊本県産くまもとあか牛ハンバーグ:120g×5個\\n【くまもと黒毛和牛:8月発送】\\n・くまもと黒毛和牛A5-A4モモスライス:200g\\n【天草大王水炊きセット:11月発送】\\n・天草大王ブツ切り(骨付き):300g\\n・もも・むねカット:100g\\n・鶏ガラスープ:1個\\n※入金確認後の翌月以降、該当月に計4回お届けいたします。
申込:通年
配送:馬刺し:2月上旬〜3月上旬 くまもとあか牛ハンバーグ:5月上旬〜6月上旬 くまもと黒毛和牛:8月上旬〜9月上旬 天草大王水炊きセット:11月上旬〜12月上旬
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,鶏肉,大豆
天草大王の水炊きセット②(天草大王ブツ切り もも・むねカット つみれ 鶏...
熊本県を代表する地鶏「天草大王」は、風味豊かで濃厚な鶏油が特徴です。しっかりとした歯ごたえとコクのある深い味わいをお楽しみください。\\n\\n■原材料\\n・鶏肉(熊本県産)\\n・つみれ:鶏肉(天草大王)(熊本県産)、鶏軟骨、玉ねぎ、つみれ用調味料、風味原料、砂糖、にんにく、醤油、食塩/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素(一部に小麦・乳成分・ゴマ・大豆・鶏肉を含む)\\n・スープ:鶏ガラ(天草大王)(熊本県産)、たまねぎ、にんじん、蛋白加水分解物(小麦粉を含む)、食塩、水飴、砂糖、チキンエキス(乳成分・大豆・豚肉を含む)、昆布エキス、ほたてエキス、動物油脂/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)\\n・麺:小麦粉、すいとん粉、打粉、水\\n\\n■保存方法\\n冷凍(-18℃以下)保存してください。\\n\\n■備考\\n※画像はイメージです。\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n熊本県認定地域資源である天草大王の仕入れから、製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
容量:・ブツ切り:500g×2\\n・もも/むねカット:100g×2\\n・つみれ:250g\\n・鶏ガラスープ:1個\\n・麺:2人前\\n※セット内容については、一部変更となる場合があります。
申込:通年
配送:寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
アレルギー表示:乳成分,小麦,鶏肉,大豆,ごま