熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

グリム燻煙工房 ハム ギフトセット 計1.1kg ロースハム ボンレスハム ベーコン ブロック

熊本県産豚肉をドイツ製法でつくり上げた自慢のハムセットです。 ロースハム、ボンレスハム、ベーコンとそれぞれに違った美味しさがあり、厚切にしてハムステーキにしたり、 薄切りにしてサラダのトッピング等々、色々なバリエーションでお楽しみください。 ■産地 豚肉:熊本県産 ■保存方法 要冷蔵10℃以下保存 ■原材料 豚肉(熊本県産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、たん白加水分解物、香辛料、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ■注意事項 商品が到着しましたらすぐ冷蔵庫へ入れてください。 また、商品開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。              ■返礼品提供事業者 株式会社 ビューライフ 【地場産品に該当する理由】 市内の工場にて原料の仕入れから成形まで全ての工程を行っており、付加価値を生じているものであるため(告示第5条第3号に該当)

20,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・ロースハムブロック:350g×1 ・ボンレスハムブロック:400g×1 ・ベーコンブロック:350g×1

工夫やこだわり

「安心・安全なハムソーセージ」をモットーに、ドイツマイスター直伝の製法で添加物は必要最小限度で使用し、保存料は使用せずお子様も安心して食べられるハム・ソーセージをつくっています。

関わっている人

ハム・ソーセージ製造に携わるスタッフ全員が、皆様に安心して美味しく食べていただけるよう、日々心をこめてつくってくれています。

環境

熊本市内にあるフードパル熊本に工場があり、ガラス越しに工場内をみることができます。

弊社の歴史

弊社は食肉販売業を行っている中でフードパル熊本へ移転と同時にハム・ソーセージの製造を始めました。食肉のことならわかりましたが食肉加工とハム・ソーセージ製造となるとなかなか難しく苦労しました。そんな中でも安心・安全な商品を念頭に日々がんばっています。

お礼の品に対する想い

食肉加工に従事して様々な技術を学び又、様々な経験をしてきて、それを食を通して皆様にお伝えできればと思っております。

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