熊本県 熊本市 (くまもとけん   くまもとし)

【2024年3月上旬発送開始】完熟 デコポン 計3㎏(10~15玉)

箱を開けた瞬間に部屋いっぱいに広がる香り、ぎっしりと詰まったぷりっぷりの果肉が弾けて口の中を幸せで満たす甘~い果汁。 これぞ「柑橘の王様」!この時期に鹿味わえない美味しさをぜひご賞味ください。 ■産地 熊本市(JA熊本市) ■原材料 デコポン ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。 ■注意事項 ・商品が到着しましたらすぐに開封し、冷暗所で保管してください。 ・デリケートな生ものですので、お早めにお召し上がりください。 ・青果物のため、天候などにより収穫に影響が出る場合がございます。発送が前後する場合がございますので、ご了承ください。 ■返礼品提供事業者 とっぺん市場(熊本大同青果株式会社)

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容量
デコポン:3㎏(10~15玉)

写真

工夫やこだわり

濃厚な甘さを引き出すために、低温貯蔵熟成をしています。1月に全ての収穫を終え収穫後すぐに出荷するのではなく、昔から代々伝わる追熟技法により、蔵でじっくり追熟させることで酸味が抜けて本来の甘さが引き立ちます。
また、光センサーで選果するので甘さにはお墨付きです。

関わっている人

農家、農協、市場と多くの人々が携わり、農家さんが大切に育てた果物を「とっぺん市場」からお届けします。

環境

「太陽からの直射光」、「有明海からの反射光」、「段々畑を支える石垣からの反射光」。この3つの太陽に、農家さんの手間暇と愛情が加わることで、濃厚で甘~いデコポンが生み出されるのです。

時期

1月に収穫を終えたデコポンが蔵の中でゆっくりと時間をかけて約2か月間、追熟の期間を経て、濃厚な甘さとそれを引き立てる酸味とのバランスが是妙な味に仕上がりました。

お礼の品に対する想い

熊本市にはたくさんの美味しい果物があるので、多くの方が笑顔になれるものをお届けできたら幸いです。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

ふるさと納税に寄付いただいたご縁から、返礼品だけでなく熊本市の魅力が伝わるとうれしいです。

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